Chef-kok

4 maanden geleden


Utrecht, Nederland Proeflokaal Donders Voltijd

Ben jij een kunstenaar in de keuken en heb je een passie voor het creëren van culinaire meesterwerken? Dan zoeken wij jou Wij zoeken een gepassioneerde chef-kok die meer wil en kan toevoegen dan het bereiden van heerlijke gerechten.

**Over ons**:
Donders is een relatief nieuw restaurant gelegen aan de rand van de Utrechtse binnenstad. Het restaurant kun je omschrijven als luxe eetcafé met een Italiaanse twist, en beschikt over +-100 zitplaatsen die zich zowel binnen als buiten op het terras bevinden. Wij bestaan uit twee ruimtes, waarbij we de gasten de optie bieden om gezellig te komen borrelen in ons voorste gedeelte, en te dineren in het achterste gedeelte. Momenteel zitten we midden in een re-branding, waarbij ons doel is om een uitnodigende, warme sfeer te creëren, met een gevarieerd aanbod aan lekker eten en drinken

**Jouw rol**:
Als chef-kok ben jij onze belangrijkste schakel in de keuken. Met jouw creativiteit zet je de mooiste gerechten op tafel terwijl je het keukenteam leidt. Je communiceert/rapporteert aan de bedrijfsleider en denkt graag mee hoe we het nóg beter kunnen doen.

Verantwoordelijkheden:

- Het leiden van het keukenteam met jouw kennis en enthousiasme.
- Het registreren en controleren van de HACCP-prodedure.
- Het bestellen van de benodigde materialen/ingrediënten, bijhouden van de voorraad en het uitvoeren van stocktakes.
- Het ontwerpen en ontwikkelen van nieuwe menukaarten en specials.
- Waarborgen van de kwaliteit van onze gerechten en zorgen dat de keukenoperatie vlekkeloos verloopt.

**Wat bij bieden**:

- Een werkplek waar jouw creativiteit en passie aangemoedigd en gewaardeerd wordt.
- Groeimogelijkheden binnen de organisatie op basis van jouw doelen.
- Een fijn team waar respect, teamwork en gezelligheid op 1 staat.
- Een goed salaris, reiskostenvergoeding en maandelijkse fooi (natuurlijk ook vakantiegeld, pensioen en vakantiedagen)

**Jij hebt**:

- Ervaring als chef-kok (met voorkeur in een Italiaanse keuken, maar dit is geen vereiste).
- Passie en liefde voor koken, en ervaring met het ontwikkelen en uitrollen van nieuwe gerechten/menukaarten.
- Een proactieve werkhouding die jij ook kunt overbrengen op de rest van het keukenteam.
- Leidinggevende-ervaring en vaardigheden en een sterk organisatorisch inzicht.
- De skill om tijdens drukte overzicht te kunnen houden, en hierin het keukenteam te begeleiden.

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.700,00 - €3.200,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Dienstreizen vergoeding
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- Leidinggevende ervaring: 2 jaar (Vereist)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Licentie/certificaat:

- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek


  • Chef-kok

    1 maand geleden


    Utrecht, Nederland vandeStreek Voltijd

    **Chef-kok gezocht door vandeStreek in Utrecht (32-38 uur)** Wil jij als Chef-kok de vrijheid krijgen om samen met een gemotiveerd team nieuwe en unieke gerechten te bedenken? Dan hebben wij dé baan voor jou! **Wat ga je doen als Chef-kok?** Als chef-kok bij vandeStreek ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van een vernieuwende...

  • Chef-Kok

    5 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen? Stan Utrecht 36 - 38 uur Fulltime Chef-Kok Stan Utrecht 36 - 38 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je...

  • Chef Kok

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenkomen. Jij hebt allround ervaring en weet jouw skills goed...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef Kok

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die gewend is te werken in de dynamiek van het Utrechtse restaurant leven? Maar vind jij het ook te gek om op culinair vlak grote groepen te verzorgen? Dan is dit de functie voor jou!Als Chef Kok werk je op een locatie in Utrecht waar gastronomie en ambiance op hoog niveau samenk...

  • Chef Kok

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    **Qnis zoekt een Chef Kok voor een nieuw concept** **Wat bieden wij?** - Wij vinden werk/privé balans ontzettend belangrijk en streven naar een 4-daagse werkweek - Je krijgt ruimte voor persoonlijke ontwikkeling (denk bijvoorbeeld aan werkgerelateerde cursussen & trainingen) - Bonusregeling - En uiteraard personeelskorting bij onze andere bedrijven en...

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef Kok Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om...

  • Chef-kok

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Van maandag tot en met vrijdag lef tonen, ondernemen en het geweldige beroep van chef-kok uitvoeren. Op jouw locatie van de Provincie Utrecht laat jij elke dag nieuwe dingen zien. Zo verras je samen met jouw keukenteam onze gasten met (h)eerlijke gerechten. Wat ga je doen? Presteren op hoog niveau op doordeweekse dagen. Daarbij zorg je er als chef-kok...

  • Chef-kok

    3 maanden geleden


    Utrecht Leidsche Rijn, Nederland Brothers Horeca Management B.V. Voltijd

    Als Chef-kok van Restaurant Zuiver ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en de bereiding van de gerechten. Samen met je keukenteam zorg je ervoor dat de gerechten met zorg en precisie de keuken verlaten. Jij weet jouw stempel te drukken op het culinaire niveau dat Zuiver kenmerkt. Je hebt een positieve instelling, leidinggevende capaciteiten en reeds...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Restaurant Pitot Voltijd

    Wij zoeken een enthousiaste chef-kok die leiding kan geven aan het keuken team. Je staat op een avond met 3 koks en een afwasser. Je bent eindverantwoordelijk voor de bereiding van de gerechten en draagt zorg voor het leveren van kwaliteit welke passend zijn voor het concept. Tevens wordt er verwacht dat je je eigen creatieve invulling geeft aan de keuken...

  • Chef-kok

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde Chefkok die de kunst van het koken wil combineren met commerciële kansen? Bij Central Park zoeken we iemand die onze lunchmenu’s creëert binnen het Club Nomad concept, ons keukenteam aanstuurt en de voedselveiligheid waarborgt. Dit is jouw kans om te schitteren in een bijna nieuwe, informele locatie vol uitdagingen en...


  • Utrecht, Nederland Omwerven Voltijd

    Wil jij als Chef-kok de vrijheid krijgen om samen met een gemotiveerd team nieuwe en unieke gerechten te bedenken? Dan hebben wij dé baan voor jou!Als chef-kok bij vandeStreek ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van een vernieuwende menukaart die past bij onze craft bieren. Je hebt de vrijheid om creatieve gerechten samen te stellen...


  • Utrecht Binnenstad, Nederland Levantine Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde chef-kok die gespecialiseerd is in de authentieke Midden-Oosterse en Turkse keuken. De ideale kandidaat heeft een diepgaand begrip van traditionele smaken en bereidingswijzen, en kan deze combineren met creativiteit om gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Soort dienstverband:...

  • Sous-chef

    6 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Beers & Barrels Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Souschef - Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks - Een teamspeler, je werkt graag samen **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.500; - en € 3.000; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij -...

  • Sous-chef

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Stan Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Souschef - Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks - Een teamspeler, je werkt graag samen **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.500; - en € 3.000; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/ privébalans - Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van...

  • Kokstraat Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zijn Independent Recruiters, een rekruteringsbureau dat de beste professionals helpt om hun dromen waar te maken.SalarisWe zoeken een ervaren Kokstraat Chef die in staat is om grote groepen gasten te verzorgen en op hoog niveau gastronomie en ambiance te bieden. Het salaris voor deze functie ligt tussen €40.000 en €60.000 per jaar, afhankelijk van je...


  • Utrecht West, Nederland Bouwstof BV Voltijd

    **Boulderhal Energiehaven is op zoek naar een enthousiaste chef-kok met ervaring in de catering om onze keuken te gaan leiden. Bij ons draait het niet om haute cuisine, maar om het creëren van toegankelijke, smaakvolle gerechten die onze klimmers en bezoekers energie geven voor of na een goede bouldersessie. Heb jij passie voor koken en vind je het leuk om...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Buurten in de Fabriek Voltijd

    Buurten zoekt Sous-chefs! Word jij enthousiast van een baan met veel vrijheid én gezelligheid? Bij Buurten zijn we op zoek naar een sous-chef voor ons restaurant Buurten in de Bieb. Check snel wat er voor jou op het menu staat: CREATIVITEIT EN AMBACHT Als Sous-Chef bij Buurten krijg je de kans om samen met de Chef-Kok de meest creatieve smaakvolle...

  • Sous-Chef

    7 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Loetje Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Utrecht 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Utrecht 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en €...