Restaurant Manager

2 maanden geleden


Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

**The Standard Brussels**:
**Restaurant Manager**:
**The Standard Brussels**:
**Restaurant Manager**:
Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium.

With 180 guestrooms (plus 20 residences), the modern, new-build project features many stages for The Standard’s renowned day
- and nightlife. A ground-floor greenhouse welcomes guests and locals into the lobby lounge, restaurant, and terrace. Upstairs, The Rooftop features its own restaurant, bar, and garden—set to become a neighbourhood destination. Throughout the building, additional public and private event spaces are platforms for happenings.

The Standard, Brussels will welcome a new set of creative, dynamic guests into the brand ethos. In Brussels, The Standard’s signature mix of playful, sophisticated, unexpected hospitality finds roots and resonances in local culture. The simple premise behind The Standard is that it is anything but. Founded in 1999, the goals of every Standard are to up the aesthetic stakes and defy convention while attending to every detail, embracing our local communities, providing a welcoming and inclusive environment for our teams and, of course, delivering a smashing good time for our guests.

We are defined by our richness of personality, diversity of background and lifestyle and are now looking for a **Restaurant Manager** who will embody our ‘Anything but Standard’ ethos as we commence our pre-opening period.

**Your role**

Our Restaurants, Bars, Clubs and Rooftop terraces are legendary and The Standard is synonymous worldwide as shining beacon for Nightlife. As a **Restaurant Manager** for The Standard, Brussels you will work in partnership with the Director of F&B to oversee the opening of one of our restaurants at the hotel which is due to open in early 2025.

During the pre-opening period you will be responsible for creating the order of service and operating procedures for the restaurant, the recruitment of our service team, creating our pre-opening training plans for the team, and supporting the F&B Director with other F&B related pre-opening projects to ensure that the restaurant opening runs to schedule, pre-opening budgets are managed and the restaurant is successfully launched.

With 2 expansive restaurants (both seating 150 covers inside and out) located on the ground floor and 29th floor rooftop, plus lobby lounge bar, event spaces and 24 hour In Room Dining, you can imagine this is an incredibly hands on role in which you will need to be able to turn your hand to anything. Naturally you will be a strong operator with a solid background in F&B to enable you to take a pragmatic & creative approach to the business in order to develop a new restaurant concept, take an active role in hotel programming, nightlife & events and develop partnerships to support revenue generation across all areas of F&B.

Your keen eye for details means that you never miss a thing, and your presence within the operation will ensure that our restaurant is maintained meticulously and each area staged to optimise our guest’s experience.

We are of course The Standard, and you will play an active role in hosting our guests, from our many parties and events to daily meet and greets with our regular guests. Equally important are our team and you will work closely with our HR team to ensure that effective communication cascades down through all levels through regular meetings and updates, team work is effective and that all team members embody our culture and values.

As a natural team leader, you remain calm during challenging situations with the ability to lead, motivate and coach your team to enable them to develop and grow their skills. This is not a ‘Standard’ Restaurant Manager role so you will need to have serious stamina and passion, be highly social, upbeat, and friendly; confident and handle pressure well; thrive in a high-volume, high-energy environment and able to work equally well both independently and as part of a wider senior management team.

**Do you have what it takes to be a Restaurant Manager at The Standard, Brussels....**

A minimum of 3+ years’ experience as a **Restaurant Manager** or **Assistant Manage**r gained within a similar destination Restaurant, Lifestyle Hotel or large 4- or 5-star Hotel in Brussels is essential for this role

In addition to this you may also have.
- ** Pre-opening Restaurant or Hotel Experience with strong project management skills**:

- A solid understanding of the Brussels Hotel, Restaurant & Bar scene and competitors, local business requirements and understanding of the local labour market
- A background in a High-Volume Restaurant or multi-outlet F&B operation
- Experience of managing a busy Nightlife operation
- Be a confident in managing restaurant operations and the order of


  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Klein Breda Voltijd

    Voor restaurant Klein BREDA zijn wij opzoek naar een enthousiaste Restaurant Manager om ons team te versterken. Klein BREDA is het zusje van Restaurant BREDA, maar met een eigen karakter. We serveren een Chef’s menu (3, 5 of 7 gangen) met seizoensgebonden gerechten. Met een moderne internationale keuken op hoog niveau in een warme, toegankelijke entourage,...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Restaurantmanager** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal...

  • Assistent Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam Noord, Nederland Lowlander Botanical Bar & Restaurant Voltijd

    Bij Lowlander Botanical Bar & Restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste Assistent restaurantmanager Full-time - Lowlander Botanical Bar & Restaurant **Over de rol** Jij maakt deel uit van het managementteam, waarin je samenwerkt om de dagelijkse operaties te coördineren en de kwaliteit in het restaurant te waarborgen. Als medeverantwoordelijke...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    Restaurant Manager VacatureNovotel Amsterdam City zoekt een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om het restaurant, de bar en de roomservice te runnen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het F&B-team en zorg je voor een hoogwaardige service aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het F&B-team en...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland COREcruitment Voltijd

    **Salary**: Market related **Reference**: MA999896495 **Restaurant and Bar Manager** **Salary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.** **Location : Amsterdam** **Reporting : Food and Beverage Manager** This well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent...

  • Restaurant Manager

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    VacaturebeschrijvingWat ga je doen?Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het runnen van het restaurant, de bar en de roomservice in een van de grootste 4-sterrenhotels van de Benelux. Je hebt de mogelijkheid om nieuwe ideeën te bespreken en om het team te coachen om de service naar een hoger niveau te brengen.Jij staat klaar voor het team en...

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland UMH group Voltijd

    De sfeer van een Franse bistro in New York, maar dan in Amsterdam. Daar zorg jij voor. Fulltime Gérant de Restaurant €3.000 — €4.000 **In al onze locaties streven we naar een verfijnde, intieme en ontspannen atmosfeer. Met jouw diepgewortelde passie voor het vak en een feilloos gevoel voor gastvrijheid weet jij dit ook te vertalen in mooie...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel Mercier Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Restaurant Manager voor ons veganistische fine-dining restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons restaurant en het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten.Jouw takenLeiden van het restaurant en het teamStellen van hoge eisen aan de service en...

  • Restaurant Manager

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corecruitment Voltijd

    Job Title: Restaurant Manager Location: Amsterdam Salary: €competitiveWe are looking for a restaurant manager for a cool and vibrant restaurant in Amsterdam!As a Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations, ensuring exceptional customer service, and driving the overall success of the restaurant. You will play a...

  • Restaurant Manager

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    JobbeschrijvingJouw collega's weten je te vinden. Net als onze gasten. Jij weet alles. Weet je het niet? Dan bedenk je een oplossing. Want als restaurant manager ken jij jouw restaurant uit je duim. En ben je oplossingsgericht. Bij The Seafood Bar krijg jij de ruimte om je te ontwikkelen. En groeien we samen door. Want wij hebben net als jij ambitie. Bekijk...

  • Restaurant Manager

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Pazzi Amsterdam Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...

  • Manager Cafe-restaurant

    2 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Café Restaurant Hans en Grietje Voltijd

    MANAGER GEZOCHT!! Wij zijn een gezellig café-restaurant met een mooi terras tegenover het Rijksmuseum. Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde manager (M/V) voor het dagelijks leiding geven en aansturen van de bar en bediening. Verder ben je verantwoordelijk voor het begeleiden van (nieuwe) medewerkers. Het is belangrijk dat je een continue...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Stap binnen in BARBOUNIA, waar de essentie van Mediterrane charme samensmelt met culinaire creaties in het hart van het Conservatorium Hotel. Word onze Restaurant Manager en leid een dynamisch team, waarbij je groei stimuleert en uitzonderlijke gastervaringen levert!Wat is jouw rol?Als Restaurant Manager van BARBOUNIA & Lounge ben jij verantwoordelijk voor...

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Stap binnen in BARBOUNIA, waar de essentie van Mediterrane charme samensmelt met culinaire creaties in het hart van het Conservatorium Hotel. Word onze Restaurant Manager en leid een dynamisch team, waarbij je groei stimuleert en uitzonderlijke gastervaringen levert!Wat is jouw rol?Als Restaurant Manager van BARBOUNIA & Lounge ben jij verantwoordelijk voor...

  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    We are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij een unieke uitdaging aangaan in de top van de Nederlandse gastronomie? Als General Manager van een Michelin Ster Restaurant ben je verantwoordelijk voor de gehele operationele organisatie van een exclusief restaurant. Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt ervoor dat elke gast een optimale service ervaart.Je bent verantwoordelijk...