Restaurant Manager

3 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

We are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself.

The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury hotels of Europe over the past five years. We are one of the four founding members of The Set Collection, a carefully curated luxury hotel collection, comprising of some of the world’s most exceptional, likeminded, independent hotels and resorts worldwide.

**Restaurant Manager**:
Step into BARBOUNIA, where Mediterranean charm meets culinary delights in the heart of the Conservatorium Hotel. Join us as Restaurant Manager, where you will lead a dynamic team through a journey of taste and hospitality, fostering growth and delivering exceptional guest experiences

**What are you going to do?**
As Restaurant Manager of BARBOUNIA & Lounge, you will lead all facets of guest service and commercial success of our dynamic restaurant and hotel lounge operation. Your primary responsibilities and key objectives include team development, training, cost control and ensuring quality standards are in place for consistent delivery of high-end service. You will act as the host and face of the restaurant, ensuring that every aspect of service meets our standards while coordinating between the front-of-house and kitchen teams.

Operating seven days a week, your role as Restaurant Manager will involve collaborating with various support departments to organise seamless service and management of your outlet. Upholding quality standards will be integral as you drive operational performance through quality standards and personalised service to achieve commercial success

**What do we offer you?**
- A salary in scale VIII of the Horeca CAO;
- Multiple additional benefits, such as supplemented staff meals, uniform/laundry service, ticket raffles and a 50% contribution to your pension fund;
- Complimentary stays and discounts at hotels of The Set Collection;
- F&B Discount Card - discounts at restaurants at high-end hotels in Amsterdam;
- Discounted collective health insurance and weekly personal training sessions;
- An inspiring work environment where we focus on work-life balance and continuous development through coaching and training. During your time with us we will support you in every new step of your career

**What will your 5-star luxury working environment look like?**
In the glass atrium of the Conservatorium Hotel, you will find BARBOUNIA; an all-day culinary haven inspired by the azure waters of the Mediterranean Sea and the warm spirit of ‘La dolce vita’. BARBOUNIA is a celebration of authentic cuisine from the South of France, Italy and Greece. It offers a journey through the sun-soaked flavours of the region.

This role offers an opportunity to build upon the BARBOUNIA concept, while leading a considerable team, assisted by 2 assistants, 4 supervisors, and fellow managers from different outlets. You will work closely with the Food & Beverage Manager to achieve operational and commercial success, personalise guest experiences and team management to the standards of the Conservatorium Hotel.

**Who are you?**
As our Restaurant Manager, you are adept at leading a team to success, blending the roles of leader and coach effortlessly. Your patience with guest and team concerns is matched by your polished, presentable appearance and charisma. Over the years, you have honed your management skills and you are now ready to take on a new challenge. Furthermore, you have:

- 3-5 years of management experience in a high-end restaurant or luxury hotel;
- Experience with high-volume operations and large team;
- Drive to solve challenges and achieve commercial success;
- Academic background in hotel
- or gastronomic management is preferred;
- Proficiency in English (Dutch is a plus);
- Flexibility to work morning, evening and weekend shifts.

**Are we your next destination?

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Klein Breda Voltijd

    Voor restaurant Klein BREDA zijn wij opzoek naar een enthousiaste Restaurant Manager om ons team te versterken. Klein BREDA is het zusje van Restaurant BREDA, maar met een eigen karakter. We serveren een Chef’s menu (3, 5 of 7 gangen) met seizoensgebonden gerechten. Met een moderne internationale keuken op hoog niveau in een warme, toegankelijke entourage,...

  • Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Restaurantmanager** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal...

  • Assistent Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Amsterdam Noord, Nederland Lowlander Botanical Bar & Restaurant Voltijd

    Bij Lowlander Botanical Bar & Restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste Assistent restaurantmanager Full-time - Lowlander Botanical Bar & Restaurant **Over de rol** Jij maakt deel uit van het managementteam, waarin je samenwerkt om de dagelijkse operaties te coördineren en de kwaliteit in het restaurant te waarborgen. Als medeverantwoordelijke...

  • Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland COREcruitment Voltijd

    **Salary**: Market related **Reference**: MA999896495 **Restaurant and Bar Manager** **Salary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.** **Location : Amsterdam** **Reporting : Food and Beverage Manager** This well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent...

  • Restaurant Manager

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...

  • Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland UMH group Voltijd

    De sfeer van een Franse bistro in New York, maar dan in Amsterdam. Daar zorg jij voor. Fulltime Gérant de Restaurant €3.000 — €4.000 **In al onze locaties streven we naar een verfijnde, intieme en ontspannen atmosfeer. Met jouw diepgewortelde passie voor het vak en een feilloos gevoel voor gastvrijheid weet jij dit ook te vertalen in mooie...

  • Restaurant Manager

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180...

  • Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180...

  • Restaurant Manager

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Spaghetteria Voltijd

    **Spaghetteria Amsterdam is op zoek naar een restaurant manager (X/V/M)!** Ben jij een geboren leider die houdt van gezelligheid én een goede pasta? Lijkt het jou fantastisch om een team te motiveren en een restaurant op rolletjes te laten draaien? Word dan restaurant manager bij Spaghetteria! Bij de Spaghetteria kom je te werken in een hecht management...

  • Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Pazzi Amsterdam Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...

  • Restaurant Manager

    6 dagen geleden

    Amsterdam West, Nederland Mima Amsterdam B.V. Voltijd

    _(English, Dutch below)_ We are **Mima**, a young and fast growing fast casual restaurant concept in Amsterdam (_mimafood.nl_). **What are we looking for?** - Proven track record in (a managing position in) the food industry - Passion for operational excellence - Someone who can work autonomously - Willingness to start as a regular team member for 6 months...

  • Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- RESTAURANTMANAGER - KLEINE LOCATIE- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** RUN JE EIGEN RESTAURANT BIJ VITAM! Voor de hippe en moderne locatie Spaces Westerpark in Amsterdam zijn wij op zoek naar een restaurant manager. Het restaurant staat in het teken van...

  • Manager Cafe-restaurant

    4 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Café Restaurant Hans en Grietje Voltijd

    MANAGER GEZOCHT!! Wij zijn een gezellig café-restaurant met een mooi terras tegenover het Rijksmuseum. Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde manager (M/V) voor het dagelijks leiding geven en aansturen van de bar en bediening. Verder ben je verantwoordelijk voor het begeleiden van (nieuwe) medewerkers. Het is belangrijk dat je een continue...

  • Restaurant Manager

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Stap binnen in BARBOUNIA, waar de essentie van Mediterrane charme samensmelt met culinaire creaties in het hart van het Conservatorium Hotel. Word onze Restaurant Manager en leid een dynamisch team, waarbij je groei stimuleert en uitzonderlijke gastervaringen levert!Wat is jouw rol?Als Restaurant Manager van BARBOUNIA & Lounge ben jij verantwoordelijk voor...

  • Restaurant Manager

    7 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Are you passionate about leading a dynamic team in one of Amsterdam's best restaurants?** We're seeking a Restaurant Manager to steer our restaurant in Amsterdam's south, renowned for its blend of live-fire cooking, exquisite ingredients, and a connection between culture and traditions. Celebrated for its quality raw materials, warmth, and dynamic...