Head Chef Amsterdam

3 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Vascobelo Voltijd

**Ben jij een getalenteerde chef met een passie voor koken en leiderschap? Wil jij jouw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen en een team van chefs inspireren? Dan hebben wij de geschikte rol voor jou als Head Chef in Amsterdam**

**Wat ga je doen?**

Als Head Chef ben je de drijvende kracht achter onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het creëren van innovatieve menu-items, het beheren van de keukenoperaties en het aansturen van ons team van chefs. Je verzorgt ontbijt en lunch en bij de evenementen die plaatsvinden mag je je creatieve brein gebruiken om de menu’s samen te stellen. Je zorgt ervoor dat elk gerecht voldoet aan onze kwaliteitsnormen en levert een uitzonderlijke ervaring voor onze gasten.

**Jouw taken omvatten**:

- **Menuontwikkeling**: Ontwerpen en vernieuwen van menu-items die onze gasten verrassen en inspireren.
- **Keukenmanagement**: Leidinggeven aan en motiveren van het keukenteam, zorgen voor een soepele werking van de keuken.
- **Kwaliteitsbewaking**: Garanderen dat alle gerechten voldoen aan onze kwaliteitsstandaarden en recepten consistent worden gevolgd.
- **Inkoop en Voorraadbeheer**: Beheren van de inkoop van ingrediënten, bewaken van de voorraad en zorgen voor kostenbeheersing.
- **Hygiëne en Veiligheid**: Zorgen voor een schone en veilige keukenomgeving volgens de HACCP-richtlijnen.
- **Teamontwikkeling**: Trainen en coachen van het keukenteam om hun vaardigheden te verbeteren en hun motivatie hoog te houden.

**Wat wij bieden**:

- **Creatieve Vrijheid**: De kans om je culinaire visie te realiseren en een impact te maken op ons menu.
- **Leiderschap**: Een rol waarbij je jouw leiderschapskwaliteiten kunt laten zien en een team kunt inspireren.
- **Competitief Salaris**: Een marktconform salaris afhankelijk van ervaring.
- **Ontwikkelingsmogelijkheden**: Groeimogelijkheden binnen onze organisatie en toegang tot trainingen via de Vascobelo Academy.
- **Gratis Koffie en Maaltijden**: Geniet van gratis koffie en maaltijden tijdens je dienst, en korting op alle Vascobelo producten.

**Wat wij zoeken**:

- **Ervaring**: Minimaal 2 jaar ervaring als chef-kok in een vergelijkbare rol, bij voorkeur met leidinggevende ervaring.
- **Creativiteit**: Een passie voor koken en het ontwikkelen van nieuwe gerechten.
- **Leiderschap**: Sterke management
- en communicatieve vaardigheden, in staat om een team te motiveren en te leiden.
- **Organisatie**: Uitstekende organisatorische vaardigheden, met oog voor detail en een focus op kwaliteit.
- **Flexibiliteit**: Bereidheid om te werken in een dynamische omgeving met flexibele uren.

**Solliciteer nu en word onze Head Chef**

Horeca | Keukenhulp | Afwasser | Keuken medewerker | Lunch kok | Zelfstandig werkend kok | Student | Bijbaan | Vakantiewerk | Vakantiekracht

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: Vanaf €2.800,00 per maand

Werklocatie: Fysiek

  • Head Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Head Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Head Chef, French Restaurant, Amsterdam** **Position**: Head Chef **Location**: Amsterdam (De Pijp) This exceptional restaurant in the heart of De Pijp has quickly become a celebrated destination, combining Zeeland roots with Parisian glamour. Designed by a world-renowned interior design studio, the restaurant features a contemporary interior adorned...

  • Head Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Do you have what it takes to become our Head Chef at Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Your leadership is essential in guiding our kitchen team for breakfast, Bar & Brasserie Werkspoor, and our banquet halls, where we host up to 200 guests!What you'll do as Head Chef at Inntel Hotels As head chef, you’ll lead our kitchen brigade and act as a coach and...

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    Summary **MAMA MAKAN is looking for a new Head Chef!** At Hyatt Regency Amsterdam, green is more than just a color, it’s our commitment. Situated near the lush Oosterpark and Hortus Botanicus, one of the world’s oldest botanical gardens. We bring the beauty of the great outdoors inside, creating an award-winning living interior. The restaurant MAMA...

  • Chef for The Lion's Head in Amsterdam

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Lions Head Voltijd

    About the job The Lion's Head is a South African restaurant and brewery based in Amsterdam. We are expanding our team. We are looking for passionate kitchen staff with the right attitude to join our team. **Responsibilities**: 1. Preparing starters and main courses that need to be baked, fried and roasted. 2. Marinating meat products that need to be...

  • Head Chef ROYAL98

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Accor Voltijd

    Company Description ROYAL98 has been a beautiful concept in the center of Amsterdam since October 2016, where Italian pasta, wood-fired pizzas and friendly service are central. Swissôtel Amsterdam is our neighbor and ROYAL98 is also responsible for the breakfast of the hotel guests as well as the room service. The restaurant is located next to Dam Square...

  • Head Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland TOZI Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12479 **Date Posted**:6 December Authenticity is at the heart of everything we do. We now have an exciting opportunity for a skilled **Head Chef** with a passion for delivering consistent, high-quality food in **TOZI Amsterdam**, which is...

  • Head Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Voltijd

    **Head Chef**:

  • Head Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Vondelpark Voltijd

    Authenticity is at the heart of everything we do. We now have an exciting opportunity for a skilled Head Chef with a passion for delivering consistent, high-quality food in TOZI Amsterdam, which is located at Park Plaza Vondelpark, Amsterdam. TOZI Amsterdam; a Venetian-Italian restaurant and bar based on the successful TOZI Restaurant & Bar in Victoria,...

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    Position: Head Chef Location: Amsterdam (De Pijp) An outstanding opportunity has arisen for a Head Chef to lead the kitchen at a chic restaurant in the heart of De Pijp. This vibrant establishment has rapidly gained a reputation for merging the essence of Zeeland with the allure of Parisian flair. The restaurant's interior, designed by a renowned design...

  • Head Chef

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €4.200; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland GEORGE Voltijd

    **Wij zoeken een ervaren Head Chef met passie voor de horeca.** Ben jij ondernemend en initiatiefrijk? Maak jij van elke dag, een succesvolle dag? Sta je klaar voor je gasten en collega’s? **Als Chef-kok in ons drukbezochte restaurant speel je een essentiële rol in het begeleiden en het aansturen van een groot keukenteam. Je werkt samen met souschefs...

  • Head Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Eleven Eleven Amsterdam Voltijd

    **Job Title**: Head Chef / Co-Founder **Location**: De Pijp / Oud-West, Amsterdam, Netherlands **Company**: Eleven Eleven Amsterdam (11:11) **About Eleven Eleven Amsterdam (11:11)**: 11:11 is an exciting startup preparing to launch a vibrant, Latin American-inspired brunch and cocktail bar in Amsterdam. Our mission is to deliver an authentic and immersive...

  • Head Chef Position

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Culinary Excellence at ConservatoriumWe are seeking a highly skilled and experienced Head Chef to join our team at Conservatorium. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen operation, ensuring exceptional culinary standards, and driving innovation in our dishes.Key Responsibilities:Manage daily kitchen operations,...

  • Head Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Bar Kantoor is looking for a new Head Chef! Creativity, responsibility, guest interaction, an open and professional kitchen, making guests happy with your team. The feeling of having your own restaurant and being part of an informal, sustainable and ambitious chain with four hotels, two restaurants and two coffee bars...sounds good? Read on! **Bar Kantoor...

  • Head Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    We are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury...

  • Head Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland GEORGE Voltijd

    **Wij zoeken een ervaren Head Chef met passie voor de Aziatische keuken.** - Kort geleden is de keuken van George Marina in een nieuw Aziatisch jasje gestoken. De gerechten worden geserveerd wanneer het klaar is. De gasten kunnen bij deze prachtige locatie genieten van een heerlijke shared dining._ - Als Head Chef in ons drukbezochte restaurant speel je een...

  • Chef de Partie

    6 maanden geleden

    Amsterdam Noord, Nederland Chateau Amsterdam Voltijd

    **Chateau Amsterdam is looking for a Chef de Partie (kitchen, 24/30 hours per week)** Chateau Amsterdam is a start-up. Founded in 2017 with a small wine production, and now, 6 years later, we can produce 200,000 bottles of wine locally in Amsterdam in our new winery, adjacent to our restaurant where these wines are served. Our restaurant offers an...