Huidige banen gerelateerd aan Keerzijde van de keuken als Chef in een dynamisch team - Amsterdam, Noord-Holland - Vermaat
-
Chef de Cuisine Concertgebouw Directeur Keuken
4 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdSamenvatting van VermaatWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef om onze keuken te leiden. Jij bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van nieuwe concepten die ons uitspringen.SalarisWe bieden een salaris tussen €60.000,- en €80.000,- per jaar afhankelijk van je ervaring.Overzicht van VermaatVermaat is een toonaangevend concertzaal...
-
Kokopmetje in de Keuken
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters VoltijdWil je graag de top worden van jouw keuken als meesterkok? Dan zoeken wij een enthousiaste en gedreven chef de partie om onze gasten te verbazen met de mooiste gerechten. Samen met ons team zul je geen moment stilzitten, want iedere dag is er wel iets nieuws te ontdekken en aan te pakken in deze levendige keuken.We zijn op zoek naar iemand die niet bang is...
-
Assistentie Chef voor de Top Keuken van Vermaat
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdCompany Overzicht:Vermaat is een high-end locatie waar op hoog niveau gekookt wordt. Wij zijn trots op het feit dat we flink inzetten op lokale ondernemers en daar ook inkopen.Bovendien hebben wij een mooie espressobar met heerlijke koffie gemaakt door onze barista Enkele van onze locaties beschikken over 3 restaurants en 2 spoelkeukens op verschillende...
-
Een uitdagende Leidersrol in de Keuken bij Vermaat
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWe zoeken een ervaren Sous Chef om ons team in Amsterdam te versterken. Als Sous Chef bij Vermaat, ben je verantwoordelijk voor het leidinggeven aan het keuken team en werkt u samen met onze chef-kok om culinaire innovaties te introduceren en onze lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen.Jouw WerkplekIn ons restaurant in Amsterdam...
-
Een creatief leider voor onze keuken
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWe zijn op zoek naar een ervaren en creatieve Sous Chef om te werken in ons team aan de Amsterdamse Horeca.SalarisAls Sous Chef bij Vermaat kun je rekenen op een salaris van €35.000 tot €45.000 per jaar, afhankelijk van je ervaring.FunctiebeschrijvingIn deze rol ben jij verantwoordelijk voor het dagelijks leidinggeven aan het keuken team en het...
-
Sous chef Optiver
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBeleef de spanning van de beurswereld bij Optiver in Amsterdam aan de Zuidas. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch en diner verwent met unieke gerechten. Leid een team van 15 personen, met volledige vrijheid in de keuken. Werkdagen: maandag t/m vrijdag, diverse tijden.Jouw werkplekBeleef de spanning van de beurswereld bij Optiver,...
-
Een Creatieve Sous Chef voor Vermaat
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHeb jij een passie voor koken en leiderschap? Wil je deel uitmaken van een hecht team in een dynamische omgeving?SalarisWe bieden een salaris passend bij jouw functie en ervaring, volgens de CAO Horeca/Contractcatering. Daarnaast ontvang je een fijne pensioenregeling en diverse andere voordelen.FunctiebeschrijvingAan het hoofd van de keuken staat onze...
-
Sous chef Infinity
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf....
-
Sous Chef McKinsey
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve en ervaren sous-chef die graag leiding geeft in de keuken? Bij McKinsey & Company in Amsterdam krijg je de vrije hand om culinaire innovaties te introduceren en ons lunchrestaurant en Working Café naar een hoger niveau te tillen. Kom jij ons team versterken?Jouw werkplekMcKinsey & Company in Amsterdam. Hier verzorgen wij een...
-
Een Grote Keuken met Veel Mogelijkheden
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWerken als sous chef bij Optiver is een geweldige kans om je keukenvaardigheden te tonen en deel uit te maken van een hecht team.Over onsWe zijn een bedrijf dat al sinds 1986 ervaring heeft in het gebied van Trading, Technology, Risk and Control, Research and Data Science, en Business Operations. We zoeken een sous chef die onze gasten tijdens ontbijt, lunch...
-
Kok met Passie voor Italiaanse Keuken
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland La Madonnina VoltijdWe zijn op zoek naar een ervaren kok die passie heeft voor de Italiaanse keuken om ons team te versterken in La Madonnina, Amsterdam. Als kok zult u zich richten op het maken van lekkere pizza's en pasta's voor onze klanten.VoorschriftenWe zoeken iemand die flexibel is, een teamspeler is en stressbestendig kan reageren. Er wordt verwacht dat u sterke...
-
Beheerder van Gourmet Keuken in Amsterdam
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWe zoeken een ervaren Beheerder van Gourmet Keuken voor ons team in Amsterdam.Over VermaatVermaat is een bedrijf dat zich richt op de levering van hoge kwaliteit eten en drinken aan onze gasten. We streven naar innovatie en creativiteit om onze gasten te verwennen met unieke gerechten.SalarisOns salaris is gebaseerd op CAO Horeca/Contractcatering en biedt...
-
Sous Chef bij Vermaat: Creatief Koken op de Zuidas
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOver onsVermaat is een dynamische en innovatieve organisatie die zich richt op het creëren van unieke en inspirerende ervaringen voor haar gasten. Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en creatieve Sous Chef om onze keuken te leiden.SalarisWe bieden een salaris passend bij jouw ervaring en kwalificaties, gebaseerd op de CAO Horeca/Contractcatering....
-
Chef de Cuisine met Vrijheid in Amsterdam
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOmgaan met de spanning van de beurswereldBen jij een kokspecialist die niet bang is voor verandering? Wil je werken in een dynamische omgeving waar de focus ligt op topkwaliteit? Vermaat zoekt jou als Sous-Chef om onze gasten te verwennen met unieke gerechten.Verantwoordelijkheden- Werk samen met de chef-kok en het keuken team om ervoor te zorgen dat onze...
-
Sous Chef Banqueting Netflix
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdKlaar voor een uitdagende culinaire rol in een dynamische omgeving? Bij Netflix verzorg je, samen met het team, dagelijks de banqueting partijen. In deze keuken krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien. Werk met ons mee van ma -vr en word een onmisbare schakel in ons team!Jouw werkplekWelkom bij Netflix Amsterdam! Het restaurant bestaat uit een...
-
Sous Chef Loyens
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een gepassioneerde, enthousiaste en een culinaire creatieve Sous chef? Loyens & Loef in Amsterdam heeft een mooie functie voor jou. Op deze high end locatie op de Zuidas run jij de keuken samen met de chef. Laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekWelkom bij Loyens en Loeff, het bruisende advocatenkantoor op de Zuidas! Ontdek ons grote restaurant waar...
-
Sous chef Infinity
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey top chef! Klaar voor een nieuwe uitdaging op doordeweekse dagen tussen 12:00 - 20:00 uur? Kom bij deze high-end locatie werken waar op hoog niveau gekookt wordt. Als Sous chef breng jij de keuken naar een nog hoger niveau.Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf. ...
-
Sous Chef Banqueting Netflix
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdKlaar voor een uitdagende culinaire rol in een dynamische omgeving? Bij Netflix verzorg je, samen met het team, dagelijks de banqueting partijen. In deze keuken krijg je de ruimte om jouw creativiteit te laten zien. Werk met ons mee van ma -vr en word een onmisbare schakel in ons team!Jouw werkplekWelkom bij Netflix Amsterdam! Het restaurant bestaat uit een...
-
Sous chef AFM
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdAls Sous chef bij AFM in Amsterdam ben jij diegene die houdt van variatie en leidinggeven. In deze rol werk je van maandag t/m donderdag tussen 7:00 en 14:00 uur. Hier kan je jouw culinaire creativiteit helemaal kwijt. Ben jij onze nieuwe collega? Solliciteer! Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt. In dit...
-
Sous chef AFM
4 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdAls Sous chef bij AFM in Amsterdam ben jij diegene die houdt van variatie en leidinggeven. In deze rol werk je van maandag t/m donderdag tussen 7:00 en 14:00 uur. Hier kan je jouw culinaire creativiteit helemaal kwijt. Ben jij onze nieuwe collega? Solliciteer! Jouw werkplekAFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt. In dit...
Keerzijde van de keuken als Chef in een dynamisch team
2 maanden geleden
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Vermaat in Amsterdam ga je aan de slag in een dynamische en creatieve omgeving. Hier zorg je voor heerlijke gerechten die onze gasten tot verrukking brengen.
Verken jouw rolIn deze uitdagende positie zorg je ervoor dat onze gasten telkens weer worden verrast door jouw unieke creativiteit. Je bent verantwoordelijk voor het koken, maar ook voor het beheren van de keuken. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten en neemt actief deel aan het verbeteren van processen en procedures. Zo draag je direct bij aan de groei van ons bedrijf.
Hoe wordt jouw dag eruit gezien?Jouw dag begint met de planning en organisatie van jouw werkzaamheden. Je werkt samen met jouw collega's om de menu's te plannen, bestellingen te doen en recepten te ontwikkelen. Tijdens de diensturen ben je verantwoordelijk voor het koken en serveren van gerechten. Ook houd je toezicht op de voorraadbeheer en zie je toe op het voorkomen van voedselveiligheid en -hygiëne. Na afloop van de diensturen is er tijd voor reflectie en planning van de volgende dag.
Het salarisWe bieden een bruto maandsalaris van € 40.000,- per jaar (bruto € 3.333,- netto) of € 43.000,- per jaar (bruto € 3.583,- netto), afhankelijk van jouw ervaring en kennis.
Wat we van jou verwachten- Binnen de Nederlandse keuken- en leidinggevende wet- en regelgeving bekend
- Meerdere jaren ervaring als kok of chef
- Scholing in HACCP, voedselveiligheid en -hygiëne
- Persoonlijk initiatief en zelfstandigheid
Vermaat biedt meer dan alleen een baan: wij bieden een kans om jezelf te ontwikkelen en je carrière te bevorderen. We zijn sterk in personeelsontwikkeling en hebben een aangename en inspirerende werkomgeving gecreëerd waarbij professionele stimulans en persoonlijke warmte samenkomen. Ons doel is om steeds betere resultaten te behalen en dit bereiken we niet alleen met goede bedrijfsvoering, maar ook door naar elkaar te luisteren en ons gelukkig te maken in wat we doen.
We beschouwen ons medewerkerspakket graag als 'flexibel'. Ons plan is gericht op mensen en individuele noden. Dit pakket dient uitsluitend ter informatie en geldt voorwerking plaats vindt op basis van verenigingsakte, statuten, cao’s e.d.
