Huidige banen gerelateerd aan Executive Chef de Partie - Amsterdam, Noord-Holland - Hotel Okura

  • Executive Chef de Partie

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor International Voltijd

    Job DescriptionIn this esteemed role, the Executive Chef de Partie will report directly to the Chef de Cuisine and be responsible for overseeing assigned kitchen stations to ensure consistency of preparation according to the recipes of Signature Chef Jacob Jan Boerma. The ideal candidate will be responsible for ensuring that all stations are clean and tidy...

  • Chef de Partie Wils Bakery Café

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?

  • Executive Morning Chef

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Job OverviewIn this exciting role as Executive Morning Chef, you will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our guests at one of our 3 hotels in the Amsterdam area. We are looking for a highly skilled and motivated individual to join our team as a key member in preparing and presenting delicious breakfast dishes in an open kitchen...

  • Chef de Partie Wils Bakery Café

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekWelkom bij WILS Bakery Cafe, de perfecte plek voor...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Eleven Eleven Amsterdam Voltijd

    About Eleven Eleven AmsterdamEleven Eleven Amsterdam is an innovative startup set to launch a vibrant Latin American-inspired brunch and cocktail bar in the heart of Amsterdam.We are looking for a skilled Executive Chef & Co-Founder to join our founding team and help shape the culinary direction of our restaurant. As a co-founder, you will hold an equity...

  • Executive Chef for Seafood Establishment

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Position OverviewWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at The Seafood Bar in Amsterdam.This is a full-time position offering a competitive salary of €3,200 per month and opportunities for advancement.

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...

  • Chef de Partie Wils Bakery Café

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire smaakmaker! Wil jij komen werken op een toffe plek waar jij jezelf kan blijven ontwikkelen? Kom werken van dinsdag t/m zaterdag bij Wils Bakery Café. Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor de mise en place en draai jij je eigen partie. Laat jij ons jouw recept zien?Jouw werkplekWelkom bij WILS Bakery Cafe, de perfecte plek voor...

  • Exceptional Pastry Chef de Partie Opportunity in Amsterdam

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    We are seeking an accomplished Pastry Chef de Partie to join our thriving culinary team in Amsterdam.About the RoleThe restaurant is known for its trendy and modern aesthetic, combining a warm atmosphere with expertly crafted desserts.Our focus on premium ingredients and innovative techniques results in visually stunning and delectable desserts that elevate...

  • Chef de Partie Restaurant WILS

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef Thomas Val zoekt talent voor restaurant WILS, naast het Olympisch Stadion op de derde verdieping van Move. Bekroond met 1 Michelinster, bieden we gastronomische gerechten bereid op een open vuur. Solliciteer en kook binnenkort in onze intieme setting voor zakelijke en leisure gasten. Jouw werkplekWelkom bij WILS, het fine dining restaurant gelegen naast...

  • Executive Kitchen Support Chef

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland de Tulp Amsterdam Voltijd

    About de Tulp AmsterdamWe are seeking an experienced Sous Chef to support our Head Chef in our newly renovated kitchen at de Tulp Amsterdam.Compensation and BenefitsCompetitive salary: €60,000 - €80,000 per year. Full-time 38 hours or semi-part-time 30 to 32 hours available. Enjoy a freshly renovated kitchen and a motivated team with vibrant events.About...

  • Executive Seafood Chef

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Opportunity OverviewIn the heart of Amsterdam, our upscale seafood restaurant is seeking a skilled Executive Seafood Chef to lead our kitchen team. As an essential member of our culinary team, you will be responsible for creating exquisite shellfish and seafood dishes that showcase the freshest ingredients and your exceptional cooking skills.About the...

  • Executive Chef voor Vermaat in Amsterdam

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de BaanAls Executive Chef bij Vermaat in Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het leiding geven aan een team van professionals en het garanderen van een hoog niveau van kwaliteit op alle fronten. Je bent de leider van de keuken en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zelfs tijdens drukke momenten.Jouw taak bestaat eruit om te zorgen...

  • Executive Head Chef and Co-Founder

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Eleven Eleven Amsterdam Voltijd

    Welcome to Eleven Eleven Amsterdam, a pioneering startup poised to revolutionize the culinary scene in Amsterdam with our vibrant Latin American-inspired brunch and cocktail bar. As we prepare to launch, we are seeking an exceptional Executive Head Chef and Co-Founder to spearhead our culinary journey.We are offering a highly competitive salary of €35,000...

  • Zoek een Hoogbetaalde Culinaire Baas met Talent voor Vermaat

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken Chef de Partie bij ons team in Amsterdam, waar jij verantwoordelijk bent voor het bereiden van hoogwaardige gerechten. Je hebt ervaring als chef de partie en kennis van de HACCP-regelgeving.Over VermaatWe zijn een luxehoreca-locatie gevestigd in het Move gebouw naast het Olympisch Stadion in Amsterdam. Ons café is populair onder zowel zakelijke...

  • Executive Chef Assistant for Mama Makan

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hyatt Regency Amsterdam Voltijd

    Discover your passion for culinary arts and join the team at Hyatt Regency Amsterdam as an Executive Chef Assistant for Mama Makan. With a rich history in Indonesian cuisine, our restaurant offers a unique dining experience that combines flavors and stories from across the globe.Company OverviewHyatt Regency Amsterdam is committed to delivering exceptional...

  • Sous Chef in een Prestigieuze Japans Restaurant

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland YoungCapital Voltijd

    We zijn op zoek naar een gedreven en kwaliteitsgerichte Sous Chef voor onze prestigieuze Japanse restaurants in Amsterdam. Als Sous Chef zul je de sparringpartner van de chef-kok zijn bij het vaststellen van de kaart en bedenken van nieuwe gerechten, evenals de verantwoordelijke voor procesefficiency, kwaliteit van bereiding en conformiteit met...

  • Kitchen Team Member

    5 dagen geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Amsterdam Marriott Hotel Voltijd

    About UsThe Amsterdam Marriott Hotel is a renowned establishment in the heart of Amsterdam, offering an unforgettable experience to its guests. Our hotel boasts an array of culinary delights through various F&B outlets, including the esteemed Midtown Grill and Sorel's Midtown Bar & Lounge.Job DescriptionWe are seeking an exceptional Demi Chef de Partie to...

  • Kokopmetje in de Keuken

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil je graag de top worden van jouw keuken als meesterkok? Dan zoeken wij een enthousiaste en gedreven chef de partie om onze gasten te verbazen met de mooiste gerechten. Samen met ons team zul je geen moment stilzitten, want iedere dag is er wel iets nieuws te ontdekken en aan te pakken in deze levendige keuken.We zijn op zoek naar iemand die niet bang is...

  • Een gastronomische carrière bij Restaurant WILS

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over VermaatVermaat is een gastronomisch restaurant gevestigd op de derde verdieping van Move, naast het Olympisch Stadion. Het restaurant is bekroond met 1 Michelinster en biedt zijn gasten gastronomische gerechten die bereid worden op een open vuur.SalarisWe bieden onze medewerkers een competitief salaris dat aangepast is aan hun ervaring en vaardigheden....

Executive Chef de Partie

2 maanden geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

Hotel Okura Amsterdam, a renowned five-star hotel, is seeking a skilled Executive Chef de Partie to join its culinary team. As part of this prestigious establishment, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to guests from around the world.

The Main Kitchen at Hotel Okura Amsterdam is the heartbeat of our culinary operation, providing dishes and products for various departments, including Le Camelia, Room Service, Lobby Bar, and Banquet Operations. Our team prides itself on being a market leader in quality and profitability, and we are looking for a talented individual to contribute to our success.

About the Role

As an Executive Chef de Partie, your primary responsibilities will include preparing diverse dishes at the highest level, conducting mise en place activities, maintaining kitchen cleanliness, ensuring each section operates smoothly, and developing new menu items. You will work closely with the Chef to ensure that every dish meets our high standards.

Main Tasks

  1. Preparing dishes according to established standards, recipes, and planning.
  2. Maintaining end product quality and making adjustments as necessary.
  3. Providing suggestions to the Chef to enhance menu offerings.
  4. Contribute to the development of new products for the menu.
  5. Ensuring good quality, taste, texture, and color of food items.
  6. Instructing and advising colleagues and trainees.

What We Offer

  • A competitive salary: €4,000 - €5,500 per month (gross), depending on experience.
  • Bonus: 1 week's salary when the hotel reaches its budgeted Gross Operating Profit (GOP) level and you achieve a minimum total score in your year-end evaluation.
  • Holiday allowance: 8% (pro rata).
  • Vacation days: 25 per year (pro rata).
  • Compensation for National Holidays.
  • Horeca Collective Labor Agreement applies.
  • General Pension Scheme of Hospitality and Catering.
  • General Survivors pension.
  • Attractive family and friends rates on overnight stays at Hotel Okura Amsterdam.
  • Staff discount in one of the restaurants (50%).
  • Staff discount in our restaurants (20%).
  • Contribution to travel expenses from 10 km (one way).
  • Study budget of €1,000.
  • A complimentary overnight stay with breakfast as a gift after obtaining the probationary period.

About Us

We are a reputable learning company, committed to providing excellent training and development opportunities to our employees. Our team values flexibility, independence, and creativity, and we are looking for like-minded individuals to join us.