Een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor kwaliteit

2 weken geleden


Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

We zoeken een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor kwaliteit en een visie op gastronomie. Als Junior Sous Chef bij Park Plaza ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team en het overzien van de keuken. Je bent eindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidt, van het overzien en aansturen van de mise-en-place in de middag tot het leiden van de bediening in de avond. Je gebruikt jouw culinaire vaardigheden en oog voor detail om hoge standaarden te handhaven in kwaliteit, versheid, service, hygiëne en Health & Safety.

Je verantwoordelijkheden:
  • Leiden van een team en het overzien van de keuken
  • Eindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidt
  • Overzien en aansturen van de mise-en-place in de middag
  • Leiden van de bediening in de avond
  • Handhaven van hoge standaarden in kwaliteit, versheid, service, hygiëne en Health & Safety
Wij bieden:
  • Competitief salaris
  • Lekkere en gezonde maaltijd tijdens je dienst
  • Pensioen bij pensioenfonds Horeca & Catering
  • 25 vakantiedagen
  • 1 extra vrije dag voor jouw welzijn
  • Uitdagende functie mogelijkheden binnen PPHE Hotel Group in heel Europa
  • Aantrekkelijke personeelskorting van toepassing op het boeken van hotelkamers
  • 50% F&B korting in onze restaurants en bars
  • Reiskostenvergoeding
  • Bonus voor het aanbevelen van vrienden
  • 8% vakantietoeslag
  • Mogelijkheid tot hybride werken
  • Jaarlijkse bedrijfsfeesten en uitjes
  • Exclusieve kortingen in de personeelsvoordeelwinkel
  • Korting op de aanvullende collectieve zorgverzekering bij VGZ
  • Bonus programma per afdeling
  • Geweldige (online) Leer & Ontwikkelings-mogelijkheden
  • Geavanceerd onboarding-programma
  • Toegang tot de hotel fitness op rustige momenten


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Voltijd

    FunctiebeschrijvingBen jij een ervaren keukenprofessional met een passie voor gastronomie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Junior Sous Chef bij Park Plaza ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van keukenmedewerkers en het garanderen van een hoge kwaliteit van onze gerechten.VerantwoordelijkhedenLeiden van een team van...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt met passie en kwaliteit. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het overzien en aansturen van de mise-en-place, het leiden van de bediening en het handhaven van hoge standaarden in kwaliteit, versheid, service, hygiëne en Health & Safety.VerantwoordelijkhedenJe bent...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    Over de functieWe zoeken een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt met passie en kwaliteit. Als Sous Chef bij Park Plaza Utrecht ben je verantwoordelijk voor het overzien en aansturen van de keuken, van de mise-en-place tot de bediening. Je bent eindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidt en gebruikt je culinaire vaardigheden en oog voor detail...

  • Junior Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken.VerantwoordelijkhedenLeiden en coachen van een klein team op operationeel niveauEindverantwoordelijk voor alles wat de keuken bereidtHoge standaarden handhaven in kwaliteit, versheid, service,...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Sous Chef Banqueting

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Banqueting Sous ChefOnze hotellocatie in Utrecht zoekt een ervaren Sous Chef die zich kan richten op de banquetingfaciliteiten en het restaurant. Met een luxe restaurant en banquetingfaciliteiten is er veel ruimte voor eigen inbreng. Samen met de Chef Kok en jouw team kan je je focus leggen op het creéren van een unieke en luxe ervaring voor onze...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Sous Chef

    2 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous Chef - Restaurant & BanquetingBinnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger wanneer deze afwezig is. Jullie geven gezamenlijk leiding aan het keukenteam en inspireert en traint waar nodig. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden bestaan uit:Het...

  • Junior Sous Chef

    2 maanden geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    Ben jij gedreven, enthousiast en opzoek naar een nieuwe baan? Dan vertellen we je graag meer over ons aanbod. We hebben nu een uitdagende kans voor een ervaren Junior Sous Chef met een passie voor het leveren van consistente, kwalitatief hoogwaardige gerechten in een fast-paced keuken. Bent u de perfecte match? Je reis tot nu toe: Je bent niet bang om...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het assisteren van de Chef Kok en het leiden van het keukenteam. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten, het opleiden en ondersteunen van collega's en studenten, en het houden van overzicht in de...

  • Sous-Chef

    1 week geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.Jij kan als ervaren Sous-Chef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Jouw taken zijn:Mise en place...

  • Sous Chef

    1 maand geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...

  • Junior Sous Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Park Plaza Utrecht Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die onze keuken kan leiden en onze gasten kan verwennen. Als Sous Chef bij Park Plaza Utrecht ben je verantwoordelijk voor het overzien en aansturen van de keuken, van het overzien van de mise-en-place tot het leiden van de bediening in de avond.Je verantwoordelijkhedenJe bent...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous Chef!Bij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan ontwikkelen tot een leidinggevende rol in onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je samen met de Chef de Cuisine aan de ontwikkeling van het menu en de keukenconcepten.Je taken:Leiding geven aan de...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Functieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een enthousiaste Sous Chef om ons team te versterken in een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als...

  • Sous Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren zakelijk hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...

  • Sous-Chef

    3 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Bij STAN ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij het Spoorwegmuseum ben je verantwoordelijk voor de keuken en de bereiding van heerlijke gerechten voor onze gasten. Je werkt samen met een team van collega's om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze bezoekers.Je takenJe bent verantwoordelijk voor de keuken en de bereiding van gerechten.Je werkt samen met een team van...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een Sous ChefBen jij een culinaire specialist die graag werkt in een dynamische keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je takenJe bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keukenJe rapporteert en adviseert de ChefkokJe bent verantwoordelijk voor het opvangen, afhandelen van vragen, klachten en problemenJe neemt initiatief in het...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolWe zoeken een ervaren Sous Chef die zich aangesloten voelt bij onze missie om een unieke en inspirerende keuken te creeren voor onze bezoekers. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en werk je nauw samen met de chef om het menu te ontwikkelen en te implementeren.Jouw verantwoordelijkhedenLeiding geven aan de...