Senior Sous Chef voor internationale keuken

2 weken geleden


Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Jouw rol

We zijn op zoek naar een ervaren en senior Sous Chef die ons internationale keukenteam kan versterken. Als eindverantwoordelijke voor de keuken heb je de volledige vrijheid om je creativiteit te tonen.

Je werkt samen met de Chef en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenactiviteiten. Je geeft leiding aan de keukenbrigade en zorgt voor de kwaliteit van alles wat uit de keuken komt.

Jouw verantwoordelijkheden
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid
  • Je werkt met veel vrijheid en eigen inbreng
Ons team

Het team op de locatie is redelijk groot en bestaat uit 8-10 hardwerkende collega's. Samen zorgen zij dat onze gasten aan niks ontbreekt.

Waarom bij Vermaat

We zijn een bedrijf dat duurzaam eten en drinken waardeert. We zoeken iemand die dit ook deelt en graag wil bijdragen aan onze keukenconcepten.



  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Banqueting Sous ChefWe zoeken een ervaren en senior Sous Chef die ons internationale keuken team wil versterken.Je taken en verantwoordelijkheden:In samenwerking met de Chef de Cuisine de keuken leidenHet team aansturen en motiveren om te presterenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechtenTrends op het gebied van food toepassen in de keukenDe...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de rolWe zoeken een ervaren en senior Sous Chef die ons internationale keuken team kan versterken.Samen met de Chef run je de keuken en stuur je het team aan.VerantwoordelijkhedenEindverantwoordelijk voor de keukenVolledig de vrije hand in de keukenTrends op foodgebied kunnen worden toegepastKwaliteit van alles wat de keuken verlaat wordt...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef de Cuisine voor Internationale KeukenWe zijn op zoek naar een ervaren en senior Sous Chef die ons internationale keukenteam komt versterken.Samen met de Chef run je de keuken en stuur je het team aan.Kom van maandag t/m vrijdag tussen 7:00 en 16:00 uur bij ons werken en laat ons jouw recept zien.

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Je rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keukenbrigade. Je werkt samen met de Chef om de kwaliteit van de gerechten te garanderen en de keuken te runnen. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse activiteiten in de keuken, waaronder de inkoop, de bereiding van gerechten en de controle van de kwaliteit.Je taken- Leiding...

  • Sous Chef

    4 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous ChefWe zijn op zoek naar een gedreven en ervaren Sous Chef voor ons Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken en het team van chefs en kokken. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de hygiëne en de veiligheid in de...

  • Sous Chef EU Agencies Role

    3 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat zoeken wij een ervaren en senior Sous Chef voor onze internationale keuken. Als Sous Chef bent u verantwoordelijk voor het runnen van de keuken en het aansturen van de keukenbrigade. U krijgt volledig de vrije hand in de keuken en ruimte voor uw creativiteit. Trenden op het gebied van voeding en drinken kunt u ook toepassen in deze keuken, want...

  • Sous Chef EU Agencies

    4 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren en senior Sous Chef die ons internationale keukenteam kan versterken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de leiding van de keuken en het aansturen van het team. Je krijgt de vrijheid om je eigen creativiteit en ideeën in de keuken te laten zien.Jouw taken:Leiding geven aan de keuken en het team...

  • Sous Chef EU Agencies

    4 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolBij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren en senior Sous Chef die ons internationale keukenteam kan versterken. Als Sous Chef ben je eindverantwoordelijk voor de keuken en krijg je volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd.Jouw verantwoordelijkhedenJe geeft leiding aan de keukenbrigade en verzorgt...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de baanBij Vermaat zijn wij op zoek naar een ervaren en senior Sous chef die onze internationale keuken kan versterken. Als Keukenleider ben je verantwoordelijk voor het runnen van de keuken en het aansturen van het team.SalarisWe bieden een aantrekkelijk salaris dat ons overeenkomt met de locatie en onze verwachtingen van jouw capaciteiten,...

  • Sous Chef

    2 maanden geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Leonardo Royal Hotel Den Haag Promenade. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef! Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken. Jij bent in staat je...

  • Sous-Chef

    4 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefBij Loetje Rotterdam Kop van Zuid zijn wij op zoek naar een ervaren Sous-Chef om ons team te versterken. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en houd je overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen...

  • Sous Chef EU Agencies

    4 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en senior Sous chef die ons internationale keukenteam komt versterken?We zijn op zoek naar iemand die samen met de Chef de keuken leidt en het team aanstuurt. Je werkt van maandag t/m vrijdag tussen 7:00 en 16:00 uur en brengt jouw creativiteit en kennis van de keuken naar ons team.Jouw werkplekOnze locatie is een drukke keuken waar 300...

  • Sous Chef Met Creativiteit

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    {"titel": "Sous Chef Met Creativiteit", "inhoud": "Ben jij een creatieve keukenprofessional?We zijn op zoek naar een dynamische en creatieve sous chef die houdt van variatie en leidinggeven. In onze keuken kun je jouw talenten volledig benutten en verrijk het dagelijks menu voor 150+ lunchgasten.Jouw verantwoordelijkheden:Eindverantwoordelijk voor de...

  • Sous-Chef

    3 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid Voltijd

    Wat ga je doen? Als Sous-Chef bij Loetje Rotterdam Kop van Zuid ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent de eindverantwoordelijke in de keuken wanneer de Chef-Kok afwezig is. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan en zorgt voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur...

  • Sous-chef (Keukenleider)

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Inntel Hotels Den Haag Marina Beach Voltijd

    Wij zoeken een bereidwillige Sous-chef Heb je ervaring met het leiden van een keuken en wil je werken voor een toonaangevend hotel in Scheveningen? Ons hotel biedt een waardevolle uitdaging voor jouw vaardigheden en ervaring. Als Sous-chef bij Inntel Hotels Den Haag Marina Beach help je mee om ons keukenteam voor te bereiden op het hoogseizoen. Je bent...

  • Sous-chef

    6 maanden geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Compass Group Voltijd

    Ben jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe uitdaging? Dan hebben wij dé spotlight voor jou bij het AFAS Circustheater, het toneel van de sensationele musical Frozen!Wat ga je doen?Als Sous-chef ben je niet alleen een meester in de keuken, maar ook een regisseur van smaken...

  • Sous Chef EU Agencies

    3 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en senior Sous chef die ons internationale keukenteam komt versterken? Dan zijn wij op zoek naar jou. Samen met de Chef run jij de keuken en stuur je het team aan. Kom van maandag t/m vrijdag tussen 7:00 en 16:00 uur bij ons werken en laat ons jouw recept zien.Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten,...

  • Sous-chef Grand Hotel Kurhaus

    4 maanden geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Voltijd

    Sous-chef in het Grand Hotel Amrâth KurhausGrand Hotel Amrath Kurhaus is een luxe historisch vijfsterren hotel gelegen aan de prachtige kust van Scheveningen. Het hotel staat bekend om zijn uitmuntende service en gastvrijheid. Medewerkers worden getraind om de hoogste standaarden te handhaven, waardoor elke gast een onvergetelijke ervaring krijgt die aan...

  • Sous-Chef Teamleider

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Loetje Rotterdam Kop van Zuid ben je als Sous-Chef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten en zorg je ervoor dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur worden gemaakt. Je bent ook verantwoordelijk voor de kwaliteit van de...

  • Sous Chef

    3 maanden geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Hotel Des Indes Voltijd

    Hotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega’s bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar wordt uitgesproken. Wij – en hopelijk straks jij – zijn trots om onze...