Souschef at de Tulp Amsterdam

6 maanden geleden


Amsterdam, Nederland de Tulp Amsterdam Voltijd

We're looking for an experienced souschef to support out chef in our newly renovated Tulp

Tasks

What will you do:

Menu Planning & Development

- Collaborate with head chef on menu creation and modifications.

- Ensure cost-effective and quality dishes.

Kitchen Management

- Supervise kitchen staff during food preparation.

- Maintain food and equipment inventory.

Food Preparation & Cooking

- Cook dishes to recipe and quality standards.

- Ensure safe and hygienic food handling.

Quality Control & Hygiene

- Monitor ingredient and dish quality.

- Comply with health and safety regulations.

Administrative Tasks

- Assist with menu costing and budgeting.

- Maintain kitchen records.

Requirements

Who are you:

- around 6 years of experience in a kitchen

- around 1 year of experience as a souschef

- experience in an Asian (Fusion) kitchen is a big plus

- you live in or around Amsterdam

Benefits

What do we offer:

- competitive salary

- fulltime 38 hours or semi-parttime 30 to 32 hours

- a freshly renovated kitchen

- a motivated and vibrant team with the best staff parties




  • Souschef at de Tulp Amsterdam

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland de Tulp Amsterdam Voltijd

    We're looking for an experienced souschef to support out chef in our newly renovated Tulp! Tasks What will you do: Menu Planning & Development - Collaborate with head chef on menu creation and modifications. - Ensure cost-effective and quality dishes. Kitchen Management - Supervise kitchen staff during food preparation. - Maintain food and equipment...

  • Souschef at de Tulp Amsterdam

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland de Tulp Amsterdam Voltijd

    We're looking for an experienced souschef to support out chef in our newly renovated Tulp! Tasks What will you do: Menu Planning & Development - Collaborate with head chef on menu creation and modifications. - Ensure cost-effective and quality dishes. Kitchen Management - Supervise kitchen staff during food preparation. - Maintain food and equipment...

  • Executive Kitchen Assistant

    3 dagen geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland de Tulp Amsterdam Voltijd

    About de Tulp AmsterdamWe are a newly renovated restaurant in the heart of Amsterdam, seeking an experienced Souschef to support our Head Chef.Key ResponsibilitiesCollaborate with the Head Chef on menu creation and modifications, ensuring cost-effective and quality dishes.Supervise kitchen staff during food preparation, maintaining a safe and hygienic...

  • Souschef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland REM Amsterdam Voltijd

    Enthousiaste Souschef gezocht voor compleet horecaconcept met drie verdiepingen op unieke locatie // REM Voor het unieke restaurant REM zijn wij op zoek naar een Souschef. Onder leiding van chefkok Bobby Rust op niveau zorg jij ervoor dat het eten een ware creatieve en culinaire beleving is voor iedere gast. Ondertussen geef jij leiding aan een enthousiast...

  • Souschef

    3 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland REM Amsterdam Voltijd

    Enthousiaste Souschef gezocht voor compleet horecaconcept met drie verdiepingen op unieke locatie // REM Voor het unieke restaurant REM zijn wij op zoek naar een Souschef. Onder leiding van chefkok Bobby Rust op niveau zorg jij ervoor dat het eten een ware creatieve en culinaire beleving is voor iedere gast. Ondertussen geef jij leiding aan een enthousiast...

  • Souschef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Leonardo Hotel Amsterdam City Center Voltijd

    Wij zoeken een SouschefWe zijn op zoek naar een ervaren Souschef die zich kan ontwikkelen in een dynamische en innovatieve omgeving. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor de operationele overview in de keuken en werk je samen met de chefkok om de lijnen uit te zetten.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor de operationele overview in de...

  • Souschef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Rokin 85 Voltijd

    **Souschef** Rokin 85 is op zoek naar een Souschef. Jij gaat je bezig houden met de verzorging van de keuken in een net opgestarte omgeving! Hierin zal jij als Souschef samen met de Chef-kok de leiding nemen over de keukenmedewerkers. Hierin is jouw verantwoordelijkheid en oog tot detail van belang! **Wat ga je doen?** Als souschef ondersteun je de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Ben jij een ervaren keukenleider?Bij Loetje Amsterdam de Pijp zoeken we een ondersteunende leidinggevende voor onze keukenbrigade. Als Souschef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Wie zijn wij?Loetje is een bekend horecaconcern met diverse restaurants in Nederland, waaronder ons vestiging in Amsterdam de Pijp. Wij bieden...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Souschef: VacatureWij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Souschef die zich kan ontwikkelen tot een leidende functie in de keuken van het Leonardo Royal Hotel Amsterdam.VerantwoordelijkhedenSamenwerken met de Chefkok om de keuken te leiden en de bedrijfsvoering te optimaliseren.De operationele leiding geven aan de keukenbrigade en het ervoor zorgen...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen?Als chefbrigadeleider bij Loetje Amsterdam de Pijp ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Jij bent eindverantwoordelijke in de keuken wanneer de Chef-Kok afwezig is.Bij ons houd je overzicht in de keuken door goed te plannen en coördineren. Samen met de Chef-Kok ben je verantwoordelijk voor de keuken,...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 maanden geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant DenC Voltijd

    Kom jij lekker bij ons koken in restaurant DenC? Wij zijn een gezellig huiskamer restaurant met informele klasse. Onze keuken werkt geheel ambachtelijk, er wordt gewerkt met de mooiste producten geheel uit het seizoen, met Hollands wild als specialisatie. Ben jij iemand met ervaring in soort gelijk restaurant? Woon jij de omgeving van Amsterdam? **Wat...

  • Chefspecialist Beers

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Bekijk deze leuke keukenbaan bij een van de bekendste restaurants in Amsterdam!SalarisJe salaris bedraagt € 2500 tot € 3000 per maand, exclusief fooi.FunctieomschrijvingAls Souschef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, personeelsplanning en het aannemen en...


  • Amsterdam, Nederland Hutten Voltijd

    **SOUSCHEF ANTONI VAN LEEUWENHOEK ZIEKENHUIS**: Bij het Antoni van Leeuwenhoek ziekenhuis in Amsterdam staat voeding centraal in de zorg voor onze patiënten. Als souschef maak jij deel uit van een gepassioneerd keukenteam dat dagelijks werkt aan gezonde, smaakvolle maaltijden, speciaal afgestemd op de behoeften van onze patiënten. Denk bijvoorbeeld aan...


  • Amsterdam, Nederland Pulitzer Amsterdam Voltijd

    At Pulitzer Amsterdam we are true storytellers and you only have to step inside to know why! It is the home of 225 unique guest rooms, the timeless Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden and the modern-Dutch restaurant Jansz., all with stories we can't help but share. The beating heart of Pulitzer Amsterdam is its team: motivated, passionate and genuine...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pulitzer Amsterdam Voltijd

    At Pulitzer Amsterdam we are true storytellers and you only have to step inside to know why! It is the home of 225 unique guest rooms, the timeless Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden and the modern-Dutch restaurant Jansz., all with stories we can't help but share. The beating heart of Pulitzer Amsterdam is its team: motivated, passionate and...


  • Amsterdam, Nederland Pulitzer Amsterdam Voltijd

    At Pulitzer Amsterdam we are true storytellers and you only have to step inside to know why! It is the home of 223 unique guest rooms, the timeless Pulitzer's Bar, café Pulitzer Garden and the modern-Dutch restaurant Jansz., all with stories we can't help but share. The beating heart of Pulitzer Amsterdam is its team: motivated, passionate and genuine...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Pulitzer Amsterdam Voltijd

    Discover a new world of service excellence as a Server Ambassador at Pulitzer Amsterdam.About the RoleWe are seeking an exceptional individual to join our team as a Server Ambassador. This is a unique opportunity to take your hospitality skills to the next level and deliver unforgettable experiences for our guests.Key Responsibilities:Welcome each guest with...

  • Verkoper

    6 maanden geleden


    Amsterdam-Zuidoost, Nederland Tulp Keukens Voltijd

    **De keuken is het hart van elk huis. Het is dé plek waar je een stevige boterham smeert of een lekker bakje yoghurt klaarmaakt om de dag goed te beginnen. Maar ook dé plek waar je uitgebreid kookt, voor het hele gezin, je vrienden of jezelf. Als verkoper bij Tulp Keukens in Amsterdam help jij klanten aan hun droomkeuken. Hoe? Je stelt de juiste vragen en...


  • Amsterdam, Nederland W Amsterdam Voltijd

    About UsLocated in the heart of Amsterdam, W Amsterdam is a unique blend of heritage and contemporary style. Our 238 stylish guest rooms and suites offer luxury and innovation, while our destination restaurants and rooftop lounge provide exceptional dining and entertainment experiences.Job DescriptionWe are seeking a skilled Spa Therapist to join our team at...

  • Sous-Chef

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Amsterdam de Pijp 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris...