Hoofdmedewerker La Rocca

5 maanden geleden


Arnhem, Nederland Mountain Network Voltijd

WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?

De Hoofdmedewerker Horeca ondersteunt de bedrijfsleider in de organisatie van het horeca- aanbod op locatie. Jij bent samen met de Bedrijfsleider, het gezicht van La Rocca. De Hoofdmedewerker Horeca draait het grootste deel van de beschikbare tijd mee met de operationele (horeca)activiteiten om zo de kwaliteit en visie te kunnen waarborgen.

Je bent verantwoordelijk voor de volgende resultaatgebieden:

Horeca

In samenspraak met de bedrijfsleider La Rocca bepaal je mede het assortiment en zet je strakke marges in; Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen, werkt via de HACCP-richtlijnen en verzorgt de sfeer en uitstraling in La Rocca; Ontvangen en bedienen van gasten, bereiden van warme en koude dranken en eenvoudige maaltijden; de kassa bedienen en zorgdragen voor de dagelijkse opmaak en afsluiting; Bij bijzondere gelegenheden (evenementen of bijeenkomsten van groepen) zorgen voor een arrangement op maat.

Commercieel & Relatiebeheer

Je promoot activiteiten, evenementen, bestaande producten en diensten onder andere via social media. Uiteraard staan we ook open voor jouw eigen creatieve ideeën en acties; Je onderhoudt het contact met de leveranciers.

Facilitair

Onze locatie moet er uitnodigend uitzien voor onze gasten. Een frisse en hygiënische omgeving draagt daar aan bij. Je bent eindverantwoordelijk voor de schoonmaak (zowel dagelijks als periodiek) van de locatie; Mede verantwoordelijk voor het beheer, plannen van diensten gericht op onderhoud en storingen; Inkopen van benodigde materialen (schoonmaak, aanvullen EHBO koffer, etc.); Aanspreekpunt voor collega’s op facilitair gebied; Verantwoordelijk voor een goede invulling van de schoonmaakprocedures belegd bij medewerkers.

WAT VRAGEN WE VAN JE?

Wij zoeken een gastgerichte en flexibele collega met affiniteit in een sportieve omgeving en ruime ervaring in de horeca. Organiseren en controleren gaat jou goed af. Je bent een op en top gastheer/vrouw die samen met zijn/haar team het verschil gaat maken

Minimaal vragen we:

MBO+/HBO werk- en denkniveau; Ruime ervaring met het werken in de horeca; Ervaring met plannen en organiseren; Een sociale, enthousiaste persoonlijkheid die het leuk vindt om het klanten naar de zin te maken; In het bezit van het certificaat Sociale Hygiëne of de bereidheid deze op korte termijn te behalen; De bereidheid om in de avond en in het weekend te werken; Commercieel en kostenbewust kunnen denken en handelen; Affiniteit met de (klim)sport is een pré.

WAT KRIJG JE ER VOOR TERUG?

Een uitdagende functie in een sportieve omgeving; Een werkweek van 32-40 uur; Salaris afhankelijk van opleiding en ervaring (€ 2.100 – €2.350 o.b.v. 40 uur); Pensioenregeling; Reiskostenvergoeding; 25 vakantiedagen op basis van een fulltime werkweek; Mogelijkheid tot het volgen van opleidingen; Onbeperkt klim- en fitnessabonnement voor alle MN klimcentra; 20% korting op artikelen van de Mountain Shop; Korting op cursussen en/of activiteiten (Klimcentra, Ardennen, Ski- en Bergsportreizen); De gezelligheid en support van een gepassioneerd team.

WAAR KOM JE TE WERKEN?

La Rocca is een grand café en pizzabar voor bezoekers van Decathlon, vaste klimmers en boulderaars, bezoekers en bewoners uit de wijk, stad en regio. Het bevindt zich onder het dak van de Rijnhal en is onderdeel van Bouldercentrum RijnBoulder. De houtgestookte pizzaoven is de eyecatcher van La Rocca. Vanuit daar zijn onze pizzabakkers elke dag bezig met het bedenken van de lekkerste gerechten. Naast kwaliteit en gastvrijheid, persoonlijke aandacht en eerlijke producten belangrijke kernwaarden. Betaalbare kwaliteit met gebruik van seizoensgerechten vormen de basis.
Het concept van La Rocca richt zich mede door alle klim- en klauter voorzieningen op jong en oud. Zo kun je met het hele gezin een heerlijke pizza eten met een goed glas wijn, terwijl de kinderen zich met een instructeur vermaken op de klimblokken. La Rocca is perfect bereikbaar en parkeren kan gratis voor de deur.


  • Hoofdmedewerker Horeca

    4 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de Bedrijfsleider om de kwaliteit en visie van La Rocca te waarborgen.VERANTWOORDELIJKHEIDENBepaal in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en zet strakke marges in;Verantwoordelijk voor...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de Bedrijfsleider om de kwaliteit en visie van La Rocca te waarborgen.VERANTWOORDELIJKE TAKENBepaal in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en stel strakke marges in;Verantwoordelijk...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    3 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de Bedrijfsleider om de kwaliteit en visie van La Rocca te waarborgen.VERANTWOORDELIJKE TAKENBepaal in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en zet strakke marges in;Verantwoordelijk voor...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de Bedrijfsleider om de kwaliteit en visie van La Rocca te waarborgen.VERANTWOORDELIJKHEIDENBepaal in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en stel strakke marges in;Verantwoordelijk voor...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij Mountain Network ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de bedrijfsleider om de kwaliteit en visie van La Rocca te waarborgen.VERANTWOORDELIJKE TAKENBepaal in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en zet strakke marges...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij Mountain Network ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de bedrijfsleider om de kwaliteit en visie te waarborgen.HorecaBepaal je mede het assortiment en zet je strakke marges in;Verzorg je de sfeer en uitstraling in La Rocca;Ontvang en bedien je...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    1 week geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?Als Hoofdmedewerker Horeca bij Mountain Network ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de Bedrijfsleider om de kwaliteit en visie van La Rocca te waarborgen.HorecaBepaal je in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en stel je strakke marges in;Verzorg je de...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    6 dagen geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als Hoofdmedewerker Horeca bij Mountain Network ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de bedrijfsleider om de kwaliteit en visie te waarborgen.HorecaIn samenspraak met de bedrijfsleider bepaal je mede het assortiment en zet je strakke marges in;Je bent verantwoordelijk voor de...

  • Pizzabakker La Rocca

    6 dagen geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?De kok bij La Rocca vervult keukendiensten die zowel de lunch als het diner dekken. Van het bereiden van eenvoudige gerechten en pizza's tot het verzorgen van de mise en place en het dagelijks schoonhouden van de keuken. De samenwerking met collega's is erg belangrijk en daarom is communicatief sterk zijn van belang. Je staat immers...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN?Als bedieningsmedewerker bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de ontvangst en bediening van gasten, de bereiding van drankjes en eten, en het verzorgen van de dagelijkse schoonmaak, hygiëne en sfeer van de locatie. Je werkt samen met collega's in een prettige werksfeer en draagt bij aan de kwaliteit, gastvrijheid en hygiëne van...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?Als bedieningsmedewerker bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de ontvangst en bediening van gasten, de bereiding van drankjes en eten, en het verzorgen van de dagelijkse schoonmaak, hygiëne en sfeer van de locatie. Je werkt samen met collega's in een prettige werksfeer en draagt verantwoordelijkheid voor je taken.Wat vragen we...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Waarom werken bij La Rocca?La Rocca is een unieke combinatie van een grand café, pizzabar en bouldercentrum. Wij zoeken een medewerker die zich aangesloten voelt bij onze missie om een prettige en gastvrije sfeer te creëren voor onze klanten. Als bedieningsmedewerker bij La Rocca ben je de eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorg je ervoor dat zij een...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?Als bedieningsmedewerker bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de ontvangst en bediening van gasten, de bereiding van drankjes en eten, en het verzorgen van de dagelijkse schoonmaak, hygiëne en sfeer van de locatie. Je werkt samen met collega's in een prettige werksfeer en draagt verantwoordelijkheid voor de kwaliteit van de...

  • Hoofdmedewerker Horeca

    3 dagen geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?Als Hoofdmedewerker Horeca bij Mountain Network ben je verantwoordelijk voor de organisatie van het horeca-aanbod op locatie. Je werkt samen met de bedrijfsleider om de kwaliteit en visie te waarborgen.HorecaBepaal je in samenspraak met de bedrijfsleider het assortiment en zet je strakke marges in;Je bent verantwoordelijk voor de...

  • Pizzabakker La Rocca

    3 dagen geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?De kok bij La Rocca vervult keukendiensten die zowel de lunch als het diner dekken. Van het bereiden van eenvoudige gerechten en pizza's tot het verzorgen van de mise en place en het dagelijks schoonhouden van de keuken. De samenwerking met collega's is erg belangrijk en daarom is communicatief sterk zijn van belang. Je staat immers...

  • Horecamedewerker La Rocca

    4 weken geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?Als horecamedewerker van Pizzabar en Grand Café La Rocca maak je deel uit van het vaste basisteam. Tijdens jouw diensten ben je het gezicht van de locatie en het aanspreekpunt voor de gasten. Je beheert het horecagedeelte en houdt je bezig met de ontvangst, bereiding, bediening en het afrekenen met gasten. Daarnaast het verzorgen van...


  • Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Wat houdt de functie in?Als bedieningsmedewerker bij La Rocca ben je verantwoordelijk voor de ontvangst en bediening van gasten, evenals de bereiding van drankjes en eten. Je zult ook de dagelijkse schoonmaak, hygiëne en sfeer van de locatie verzorgen. De samenwerking met collega's is essentieel, aangezien we werken in een prettige werksfeer. De ideale...

  • Horecamedewerker La Rocca

    5 maanden geleden


    Arnhem, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN? Als horecamedewerker van Pizzabar en Grand Café La Rocca maak je deel uit van het vaste basisteam. Tijdens jouw diensten ben je het gezicht van de locatie en het aanspreekpunt voor de gasten. Je beheert het horecagedeelte en houdt je bezig met de ontvangst, bereiding, bediening en het afrekenen met gasten. Daarnaast het...

  • Kok/Pizzabakker La Rocca

    1 maand geleden


    Arnhem, Gelderland, Nederland Mountain Network Voltijd

    Waarom werken bij La Rocca?La Rocca is een grand café en pizzabar waar gasten van Decathlon, vaste klimmers en boulderaars, bezoekers en bewoners uit de wijk, stad en regio komen. Onze locatie is ruim opgezet, sfeervol ingericht en bevindt zich samen met Bouldercentrum RijnBoulder onder het dak van de Rijnhal. Onze houtgestookte pizzaoven van het Italiaanse...

  • Kok / Pizzabakker La Rocca

    5 maanden geleden


    Arnhem, Nederland Mountain Network Voltijd

    WAT HOUDT DE FUNCTIE IN? De kok vervult keukendiensten die zowel de lunch en het diner dekken. Van het bereiden van eenvoudige gerechten en pizza’s, tot het verzorgen van de mise en place en het dagelijks schoonhouden van de keuken. De samenwerking met collega’s is erg belangrijk en daarom is communicatief sterk zijn van belang. Je staat immers in...