Chef kok Amstel1

6 maanden geleden


Amsterdam, Nederland Veermat Voltijd

Jouw werkplek

"Ons café-restaurant, gelegen op Amstel 1 in een schitterend hoekpand aan de sfeervolle kade van de gelijknamige rivier, ondergaat dit jaar een metamorfose onder leiding van Younique Concepts. De locatie zal transformeren tot een geheel nieuwe gelegenheid met een frisse naam, en zal een favoriete bestemming worden voor Amsterdammers voor lunch, borrel en diner.

De verbouwing staat gepland voor deze zomer, maar we zijn nu al op zoek naar een toegewijd team. Wil jij werken op dé hotspot van Amsterdam die de komende maanden gestalte zal krijgen? Solliciteer nu en kom langs voor een kennismaking."

Jouw team

"Ben jij op zoek naar een dynamische werkomgeving waar teamspirit hoog in het vaandel staat? Wil je deel uitmaken van een team dat niet alleen hard werkt, maar ook successen viert en plezier heeft in wat ze doen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres Bij Amstel1 geloven we sterk in het motto 'work hard, play hard'.

Ons team is open-minded en waardeert diversiteit in gedachten en perspectieven. We moedigen het delen van ideeën aan en streven naar voortdurende groei en ontwikkeling, zowel professioneel als persoonlijk."

Jouw functie

Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Je plant dagelijkse producten en grondstoffen, ontwikkelt menu's en recepten, en zorgt voor efficiënt kostenbeheer.

Daarnaast beheer je budgetten, voer je personeelsmanagement taken uit zoals werving, training en motivatie, en waarborg je hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Uitstekende communicatievaardigheden, flexibiliteit en een passie voor culinaire creaties zijn essentieel voor deze rol.

Jouw ingrediënten

Aantoonbare ervaring in het leiden en organiseren van een keuken- en afwasbrigade, inclusief het geven van instructies, het monitoren van de werkvoortgang en het oplossen van problemen. Uitstekende planningsvaardigheden om dagelijkse producten en grondstoffen te plannen, te bestellen bij leveranciers en contact te onderhouden met hen. Creativiteit en aanpassingsvermogen bij het ontwikkelen en aanpassen van menu's en recepten, met oog voor trends en kwaliteitsnormen. Grondige kennis van het productieproces, uitgaande gerechten en kostenbeheer, met het vermogen om bij te sturen waar nodig. Ervaring in het beheren van budgetten, inclusief die voor keukenservice, onderhoud en personeelskosten. Sterke vaardigheden in personeelsmanagement, inclusief werving, training, motivatie en naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. Uitstekende communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het keukenteam en andere afdelingen. Flexibiliteit om te werken in een dynamische omgeving en om te gaan met veranderende situaties. Probleemoplossend vermogen en besluitvaardigheid bij het aanpakken van operationele uitdagingen. Passie voor koken en streven naar uitmuntendheid in elke culinaire creatie.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.


  • Sous chef Amstel1

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek "Ons café-restaurant, gelegen op Amstel 1 in een schitterend hoekpand aan de sfeervolle kade van de gelijknamige rivier, ondergaat dit jaar een metamorfose onder leiding van Younique Concepts. De locatie zal transformeren tot een geheel nieuwe gelegenheid met een frisse naam, en zal een favoriete bestemming worden voor Amsterdammers voor...

  • Chef kok Amstel1

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Chef-kok om ons team te versterken in ons café-restaurant in Amsterdam. Als Chef-kok zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Je zult dagelijkse producten en...


  • Amsterdam, Nederland Chef-kids Voltijd

    Chef-Kids geeft gezonde kooklessen op eigen locaties en naschoolse opvang. Wegens toenemende aanvragen zoekt Chef-Kids een nieuwe kookdocent. Als Chef-Kids kookdocent geef je gezonde en duurzame kookles aan de kinderen. We streven ernaar om alle kinderen te leren koken en belang van gezonde voeding bekent te maken. Dat gezond eten ook hartstikke lekker kan...

  • Sous Chef Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een toegewijde Sous Chef om ons team te versterken bij Veermat. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties.Je takenCoördineren van de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kokPlanning, instructies en toezicht op werkzaamhedenBewaken...

  • Sous chef Amstel1

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rolAls Sous Chef bij Vermaat ben je de rechterhand van de Chef-kok. Je speelt een cruciale rol in het soepel laten verlopen van onze keukenoperaties. Je coördineert de keuken- en afwasbrigade in afwezigheid van de Chef-kok, waarbij je verantwoordelijk bent voor planning, instructies en toezicht op werkzaamheden.Je bent betrokken bij menuontwikkeling,...

  • Chef Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    Wij zoeken een nieuwe Chef KokBar Kantoor is een 100% biologisch restaurant in Amsterdam dat op zoek is naar een ervaren en creatieve Chef Kok om ons team te versterken. Als Chef Kok zul je verantwoordelijk zijn voor het ontwikkelen van nieuwe menu's, het aansturen van een team van collega's en het garanderen van een hoogwaardige gastenervaring.Je taken en...

  • Chef-Kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Chef kok Amstel1

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een toegewijde en creatieve kok die onze keuken- en afwasbrigade leidt en organiseert. Als kok bij Veermat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en aanpassen van menu's en recepten, het plannen en bestellen van dagelijkse producten en grondstoffen, en het beheren van budgetten.Je takenLeiden en organiseren van de keuken- en...

  • Chef Kok

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT! Voor onze horeca locatie I-Dock zijn wij op zoek naar een organisatorische chef kok die het keukenteam naar een hoger niveau kan tillen. Op deze locatie met mooi uitzicht op de haven van het...


  • Amsterdam, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplek "Ons café-restaurant, gelegen op Amstel 1 in een schitterend hoekpand aan de sfeervolle kade van de gelijknamige rivier, ondergaat dit jaar een metamorfose onder leiding van Younique Concepts. De locatie zal transformeren tot een geheel nieuwe gelegenheid met een frisse naam, en zal een favoriete bestemming worden voor Amsterdammers voor...

  • Chef-kok

    1 maand geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Chef-Kok** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokJe bent verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Je stuurt...

  • Chef Kok Schiphol

    6 maanden geleden


    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef Kok Schiphol Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok bij Amstel1 is essentieel voor onze bruisende keuken. Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren van kookwerkzaamheden, inclusief portioneren en garneren volgens vastgestelde standaarden. Je bent ook verantwoordelijk voor het ontvangen, controleren, opslaan en bewaken van de houdbaarheid en hygiëne van bestelde...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Voltijd

    Heb jij het in je om onze chef-kok te worden bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Jouw leiderschap is cruciaal in het aansturen van ons keukenteam voor het ontbijt, Bar & Brasserie Werkspoor _en onze banquetingzalen, waar we tot 200 gasten verwelkomen!_ **Wat ga je doen als Chef-kok bij Inntel Hotels**: Als chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Chef Kok ~ Chef Kok ~ Korte Ouderkerkerdijk 16, 1096 AC Amsterdam, Netherlands Met werkervaring 30-09-24 Ben je klaar om je aan te sluiten bij onze La...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een kundige chef kokWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef kok die zich kan ontwikkelen binnen ons team. Als chef kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van onze culinaire concepten. Je werkt samen met ons team om te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben in onze restaurant.Jouw...

  • Chef Kok

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Onder jouw toeziend oog en supervisie loopt de hele catering in dit prachtige museum op rolletjes!Ben jij een ervaren Chef Kok met oog voor detail, die zijn/haar hand niet omdraait voor catering in een museum in het centrum van Amsterdam? Deze rol omvat het bereiden van heerlijke maaltijden, het leiden van het keukenteam en het zorgen dat alles op rolletjes...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden


    Amsterdam-Zuidoost, Nederland Compass Group Voltijd

    Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen? Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...

  • Chef Kok

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok voor ons L'Osteria team?L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. zoekt een ervaren en leidersgevende Chef Kok om onze keukenbrigade te leiden en onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Chef Kok bij L'Osteria zorg je voor een fijne werkplek in de keuken waar we mooie gerechten bereiden. Je combineert leidinggevende...