Chef Kok

3 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Hotel V & The Lobby Voltijd

Bar Kantoor

Vacature details

**Functieomschrijving**:
Bar Kantoor heeft plek voor een nieuwe Chef kok

Creativiteit, verantwoordelijkheid, gast interactie, een open en professionele keuken, gasten blij maken met je team. Het gevoel van een eigen restaurant én onderdeel zijn van een informeel, duurzaam en ambitieuze keten met vier hotels, twee restaurants en twee koffiebars...sounds good? Read on

**Bar Kantoor - **_103 couverts binnen & 150 couverts buiten - een groot zonnig terras _

Bar Kantoor is het gezelligste 100% biologische restaurant van Amsterdam Ons topteam, een gezellig team met 20 collega’s, staat van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat voor onze gasten klaar. Of ze nu komen voor ontbijt, koffie, lunch, een borrel of diner; het wordt allemaal met liefde bereid in onze 100% elektrische én biologische keuken en bar. Duurzaam ondernemen is ons namelijk met de paplepel ingegoten. We werken daarom ook alleen maar met seizoensgebonden producten en lokale leveranciers. Anyways Onze gasten zijn de hele dag door welkom en kunnen lekker plaatsnemen aan een tafeltje in ons sfeervolle, monumentale pand of op ons grote, zonnige terras.

**Wat ga je doen**
- Gasten happy maken. Ze komen terug voor meer en dat komt door het lekkere eten en de goede service
- Je creëert 3 à 4 keer per jaar een nieuwe menukaart en wekelijks een nieuw 3-gangen menu menu en stelt recepturen samen inclusief kostprijs en calculaties
- Je maakt inkoopplanningen, plaatst bestellingen en onderhoudt (mede) de relaties met onze duurzame leveranciers
- Je mínimaliseert verspilling en waste; die hebben geen plek in het concept
- Samenwerken met je team zodat ze, net als jij, alles uit hun baan en groei kunnen halen
- Voedselveiligheid en bijbehorende administratie vallen onder jouw verantwoordelijkheid

**Vereisten**:
**Persoonlijke kwaliteiten en functie eisen**
- Deze zie je niet aankomen: je hebt passie voor koken en het blij maken van gasten
- Je draait al een tijd mee, in ieder geval 1-2 jaar als Sous Chef
- Je kan in je werk niet zonder creativiteit en ruimte om te ondernemen
- Je hebt ervaring met het aansturen van een team en dit doe je met plezier
- Affiniteit met biologische en duurzame trends is een must
- Je bent fulltime beschikbaar en hebt de flexibele inzetbaarheid die hoort bij de functie van Chef kok
- Je spreekt in ieder geval Nederlands en Engels

**Wat bieden we jou?**
- Naast een geweldig team, bieden we een passend salaris volgens de collectieve arbeidsovereenkomst voor de horeca in referentieschaal III;
- Een maandelijks budget voor extra's ter waarde van 300 euro per jaar (op basis van een voltijds contract), dat je kunt besteden aan jouw keuze voor bijvoorbeeld een sportschool abonnement, fietsverhuur, eten thuis laten bezorgen en nog veel meer; de keuze is helemaal aan jou
- 35% korting bij geselecteerde massagesalons in Amsterdam;
- Reiskostenvergoeding op basis van de afstand tussen huis en werk (min. 15 km);
- Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja, echt) personeelsfeesten, kerstfeesten, bijeenkomsten;
- Ontdek een van onze hotellocaties door de ogen van onze gasten: een gratis overnachting na je proeftijd samen met de liefde van je leven Of je moeder, dat is ook mogelijk ;)
- Korting voor vrienden en familie op de kamers en personeelskorting in de winkels en onze restaurants;
- Een drankje aan de bar na je dienst met collega's (of alleen als je even een momentje nodig hebt);
- Kansen voor ontwikkeling en doorgroei met veel ruimte voor individuele bijdragen en ideeën, mogelijkheden om deel te nemen aan trainingen en cursussen;
- En tenslotte; plezier hebben

**Hoe word je onze nieuwe Chef Kok**

Enthousiast over deze nieuwe uitdaging? Solliciteer dan door op onderstaande solliciteer knop te klikken

We nemen snel contact met je op Heb je nog vragen? Neem dan contact op met het People & Development Team op +316 11006677

  • Koken Met Kinderen/ Kookdocent Voor Kinderen

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Chef-kids Voltijd

    Chef-Kids geeft gezonde kooklessen op eigen locaties en naschoolse opvang. Wegens toenemende aanvragen zoekt Chef-Kids een nieuwe kookdocent. Als Chef-Kids kookdocent geef je gezonde en duurzame kookles aan de kinderen. We streven ernaar om alle kinderen te leren koken en belang van gezonde voeding bekent te maken. Dat gezond eten ook hartstikke lekker kan...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Bar Kantoor Voltijd

    Wij zoeken een nieuwe Chef KokBar Kantoor is een 100% biologisch restaurant in Amsterdam dat op zoek is naar een ervaren en creatieve Chef Kok om ons team te versterken. Als Chef Kok zul je verantwoordelijk zijn voor het ontwikkelen van nieuwe menu's, het aansturen van een team van collega's en het garanderen van een hoogwaardige gastenervaring.Je taken en...

  • Chef-Kok

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Amsterdam de Pijp 36 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het...

  • Chef Kok

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT! Voor onze horeca locatie I-Dock zijn wij op zoek naar een organisatorische chef kok die het keukenteam naar een hoger niveau kan tillen. Op deze locatie met mooi uitzicht op de haven van het...

  • Chef-kok

    1 maand geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd

    **Vacature Chef-Kok** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal Station. Wij...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Loetje Amsterdam de Pijp Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Chef-KokJe bent verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's.Je stuurt...

  • Chef Kok Schiphol

    6 maanden geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Chef Kok Schiphol Locatie: Schiphol (N022) Type baan: Full-time Categorie: Horeca Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Starter Chef Kok… omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef.. Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een...

  • Chef-kok

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Voltijd

    Heb jij het in je om onze chef-kok te worden bij Inntel Hotels Amsterdam Landmark? Jouw leiderschap is cruciaal in het aansturen van ons keukenteam voor het ontbijt, Bar & Brasserie Werkspoor _en onze banquetingzalen, waar we tot 200 gasten verwelkomen!_ **Wat ga je doen als Chef-kok bij Inntel Hotels**: Als chef-kok geef je leiding aan onze keukenbrigade...

  • Chef Kok Schiphol

    1 maand geleden

    Amsterdam Airport Schiphol, Nederland HMSHost Voltijd

    Ben jij de Chef Kok die wij zoeken?We zijn op zoek naar een ervaren kok die niet alleen een team kan inspireren om goed te koken, maar ook gasten en collega's blij maakt. Als Chef Kok bij HMSHost zorg je voor een strakke keuken, waar kwaliteit en veiligheid op nummer één staan.Wat ga je doen?Je coacht en motiveert een team van Assistent Koks, Chef de...

  • Chef Kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Chef Kok ~ Chef Kok ~ Korte Ouderkerkerdijk 16, 1096 AC Amsterdam, Netherlands Met werkervaring 30-09-24 Ben je klaar om je aan te sluiten bij onze La...

  • Een creatief chef kok voor de toekomst

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een kundige chef kokWij zijn op zoek naar een ervaren en creatieve chef kok die zich kan ontwikkelen binnen ons team. Als chef kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van onze culinaire concepten. Je werkt samen met ons team om te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben in onze restaurant.Jouw...

  • Chef kok Amstel1

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Chef-kok om ons team te versterken in ons café-restaurant in Amsterdam. Als Chef-kok zul je verantwoordelijk zijn voor het leiden en organiseren van de keuken- en afwasbrigade, waarbij je nauwlettend toeziet op instructies, werkvoortgang, kwaliteit en probleemoplossing. Je zult dagelijkse producten en...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Di Bruno Voltijd

    We zoeken nieuwe college’s als chef kok en bediening in Italians restaurant Op Willemspark weg 155 Restaurant di bruno Soort dienstverband: Fulltime, Parttime Salaris: €3.000,00 - €3.200,00 per maand Verwacht aantal uur: Niet meer dan 38 per week Soorten aanvullende vergoedingen: - Fooi Ervaring: - Horeca: 5 jaar (Gewenst) Taal: -...

  • Chef Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Onder jouw toeziend oog en supervisie loopt de hele catering in dit prachtige museum op rolletjes!Ben jij een ervaren Chef Kok met oog voor detail, die zijn/haar hand niet omdraait voor catering in een museum in het centrum van Amsterdam? Deze rol omvat het bereiden van heerlijke maaltijden, het leiden van het keukenteam en het zorgen dat alles op rolletjes...

  • Chef-kok

    6 maanden geleden

    Amsterdam-Zuidoost, Nederland Compass Group Voltijd

    Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de Johan Cruijff ArenA. En dat is door ontzettend veel gasten een leuke uitdaging! Wat ga je doen? Als Chef-Kok neem jij de lead in het plannen en organiseren van het culinaire aanbod in ons restaurant naast de hoofdingang van de...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. Voltijd

    Ben jij de ideale Chef Kok voor ons L'Osteria team?L'Osteria - Olandese Amsterdam B.V. zoekt een ervaren en leidersgevende Chef Kok om onze keukenbrigade te leiden en onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.Als Chef Kok bij L'Osteria zorg je voor een fijne werkplek in de keuken waar we mooie gerechten bereiden. Je combineert leidinggevende...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland Aeon Plaza Hotels Voltijd

    _Your best memories start here!_ Hotel Die Port van Cleve is op zoek naar een **Chef kok **voor het restaurant Hulscher’s**.** Passie, teamwork, uniek, verantwoordelijkheid en innovatie zijn onze kernwaarden. Herken jij jezelf in deze woorden en lijkt het je leuk om in een divers team te komen werken met gepassioneerde collega’s, reageer dan...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen als Chef kok bij Inntel...

  • Chef Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Jij bent verantwoordelijk voor het keukenteam van Inntel Hotels Amsterdam Landmark. Werkend vanuit een centrale keuken worden de verschillende horecaconcepten bediend. Hieronder vallen ontbijtrestaurant, brasserie Werkspoor, het ontbijtrestaurant en onze banquetingzalen die ruimte bieden voor evenementen tot 200 gasten.Wat ga je doen als Chef kok bij Inntel...

  • Chef-kok

    2 maanden geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Restaurant WILDE ZWIJNEN Voltijd

    // Scroll down for English // We only hire if you live in The Netherlands **Restaurant WILDE ZWIJNEN** Ben jij een zelfstandig Chef-kok met ervaring in de Nederlands/Belgische en Mediterrane keuken? Een creatieveling in de keuken die geïnteresseerd is in ingrediënten van Nederlandse bodem? Is de opmaak van jouw bord een pracht voor het oog? - Aangenaam,...