Restaurant Manager
3 weken geleden
**Enthousiaste restaurantmanager gezocht voor compleet horecaconcept met drie verdiepingen op unieke locatie // REM**
REM is een complete allesomvattende horecagelegenheid. Door zijn historie, bijzondere ligging en hoogte van het platform, is REM Amsterdam een uitgelezen plek voor een bijzondere horeca-ervaring. Waar de gasten heen komen voor fine dining in het restaurant, geweldige cocktails bij de bar, private dining of andere groepssessies in de studio en om te relaxen met homemade dranken op de rooftop beachclub. Voor welke situatie je ook komt, iedereen bij REM zal er alles aan doen om van jouw bezoek een unieke ervaring te maken. We streven naar vernieuwing en voorlopen op de trends, waarbij lokale-, biologische
- en duurzame initiatieven omarmd worden. Daarnaast is het restaurant het kloppende hart van het bedrijf.
Voor REM zijn wij op zoek naar een restaurantmanager die affiniteit heeft met het werken in een uitdagend en vooruitstrevend horecaconcept in Amsterdam. Ben jij een door de wol geverfde manager en heb je zin om samen met een enthousiast team mee te helpen om het totaal nieuwe horecaconcept op een unieke plek in Amsterdam tot een succes te maken, dan willen we heel graag met je kennismaken
Functieomschrijving
- Aansturen, begeleiden en ondersteunen van het team in het restaurant;
- Doorontwikkelen en neerzetten concept i.s.m. de eigenaren, chefkok en sommelier;
- Nauwe samenwerking met chef, wijn/drankenkaart moet aansluiten op dinerkaart;
- Overzicht houden over alles wat er in het restaurant gebeurt;
- Dagelijks verantwoordelijk voor omzet (dat wil zeggen; upsellen, rekening houden met personeelsmarges etc.);
- Voorraad bijhouden en aanvullen; bestellingen plaatsen;
- Service verlenen in de breedste zin van het woord;
Jouw profiel
- Altijd een vriendelijke en enthousiaste houding naar gasten en personeel;
- Fulltime beschikbaar (vierdaagse werkweek bespreekbaar);
- Leidinggeven is jouw tweede natuur;
- Prettig en toegankelijk in de omgang en makkelijk benaderbaar;
- Sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
- Proactief en oplossingsgericht;
- Overdag of ’s avonds werken maakt niet uit;
- Woonachtig in Amsterdam of omgeving;
- Minimaal 3 jaar managementervaring in de horeca, voorkeur op Michelin niveau.
Verwachte startdatum: in overleg, kan spoedig
Soort dienstverband: Fulltime, bij bewezen kwaliteiten is het doel voor onbepaalde tijd
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Vakantiegeld
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsfitness
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Gezondheidsprogramma
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Vrijdagmiddagborrel
- Winstdeling
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid
Werklocatie: Fysiek
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant Klein Breda VoltijdVoor restaurant Klein BREDA zijn wij opzoek naar een enthousiaste Restaurant Manager om ons team te versterken. Klein BREDA is het zusje van Restaurant BREDA, maar met een eigen karakter. We serveren een Chef’s menu (3, 5 of 7 gangen) met seizoensgebonden gerechten. Met een moderne internationale keuken op hoog niveau in een warme, toegankelijke entourage,...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Restaurant-Café In de Waag Voltijd**Vacature Restaurantmanager** **Restaurant-Café In de Waag, Nieuwmarkt 4, Amsterdam.** **Een uitdagende leidinggevende functie binnen een divers team van enthousiaste mensen met hart voor hun vak en het bedrijf!** Restaurant-Café In de Waag bevindt zich in een monumentaal pand midden op de Nieuwmarkt te Amsterdam, op loopafstand van het Centraal...
-
Assistent Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam Noord, Nederland Lowlander Botanical Bar & Restaurant VoltijdBij Lowlander Botanical Bar & Restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste Assistent restaurantmanager Full-time - Lowlander Botanical Bar & Restaurant **Over de rol** Jij maakt deel uit van het managementteam, waarin je samenwerkt om de dagelijkse operaties te coördineren en de kwaliteit in het restaurant te waarborgen. Als medeverantwoordelijke...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor VoltijdRestaurant Manager VacatureNovotel Amsterdam City zoekt een ervaren en innovatieve Restaurant Manager om het restaurant, de bar en de roomservice te runnen. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het F&B-team en zorg je voor een hoogwaardige service aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Leiding geven aan het F&B-team en...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland COREcruitment Voltijd**Salary**: Market related **Reference**: MA999896495 **Restaurant and Bar Manager** **Salary: €2900 - €3400 gross per month + bonus and benefits.** **Location : Amsterdam** **Reporting : Food and Beverage Manager** This well-known restaurant is looking for a Dutch speaker restaurant manager in Amsterdam who has a strong drive and passion for excellent...
-
Restaurant Manager
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland PAZZI VoltijdWe are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor VoltijdVacaturebeschrijvingWat ga je doen?Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het runnen van het restaurant, de bar en de roomservice in een van de grootste 4-sterrenhotels van de Benelux. Je hebt de mogelijkheid om nieuwe ideeën te bespreken en om het team te coachen om de service naar een hoger niveau te brengen.Jij staat klaar voor het team en...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Nederland UMH group VoltijdDe sfeer van een Franse bistro in New York, maar dan in Amsterdam. Daar zorg jij voor. Fulltime Gérant de Restaurant €3.000 — €4.000 **In al onze locaties streven we naar een verfijnde, intieme en ontspannen atmosfeer. Met jouw diepgewortelde passie voor het vak en een feilloos gevoel voor gastvrijheid weet jij dit ook te vertalen in mooie...
-
Restaurant Manager
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Hotel Mercier VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Restaurant Manager voor ons veganistische fine-dining restaurant in de Amsterdamse Jordaan. Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het leiden van ons restaurant en het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten.Jouw takenLeiden van het restaurant en het teamStellen van hoge eisen aan de service en...
-
Restaurant Manager
6 dagen geleden
Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **Opening in early 2025, The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180...
-
Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Corecruitment VoltijdJob Title: Restaurant Manager Location: Amsterdam Salary: €competitiveWe are looking for a restaurant manager for a cool and vibrant restaurant in Amsterdam!As a Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing the day-to-day operations, ensuring exceptional customer service, and driving the overall success of the restaurant. You will play a...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd**The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: **The Standard Brussels**: **Restaurant Manager**: Opening in early 2025, **The Standard, Brussels** marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180...
-
Restaurant Manager
5 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar VoltijdJobbeschrijvingJouw collega's weten je te vinden. Net als onze gasten. Jij weet alles. Weet je het niet? Dan bedenk je een oplossing. Want als restaurant manager ken jij jouw restaurant uit je duim. En ben je oplossingsgericht. Bij The Seafood Bar krijg jij de ruimte om je te ontwikkelen. En groeien we samen door. Want wij hebben net als jij ambitie. Bekijk...
-
Restaurant Manager
6 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd**_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam Zuid, Nederland Pazzi Amsterdam VoltijdWe are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...
-
Manager Cafe-restaurant
2 maanden geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Café Restaurant Hans en Grietje VoltijdMANAGER GEZOCHT!! Wij zijn een gezellig café-restaurant met een mooi terras tegenover het Rijksmuseum. Wij zijn op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde manager (M/V) voor het dagelijks leiding geven en aansturen van de bar en bediening. Verder ben je verantwoordelijk voor het begeleiden van (nieuwe) medewerkers. Het is belangrijk dat je een continue...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Conservatorium VoltijdStap binnen in BARBOUNIA, waar de essentie van Mediterrane charme samensmelt met culinaire creaties in het hart van het Conservatorium Hotel. Word onze Restaurant Manager en leid een dynamisch team, waarbij je groei stimuleert en uitzonderlijke gastervaringen levert!Wat is jouw rol?Als Restaurant Manager van BARBOUNIA & Lounge ben jij verantwoordelijk voor...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Nederland Conservatorium VoltijdStap binnen in BARBOUNIA, waar de essentie van Mediterrane charme samensmelt met culinaire creaties in het hart van het Conservatorium Hotel. Word onze Restaurant Manager en leid een dynamisch team, waarbij je groei stimuleert en uitzonderlijke gastervaringen levert!Wat is jouw rol?Als Restaurant Manager van BARBOUNIA & Lounge ben jij verantwoordelijk voor...
-
Restaurant Manager
2 maanden geleden
Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdWe are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury...
