Sous-Chef Manager
2 weken geleden
Ben jij een teamspeler met passie voor je vak? Dan zijn wij op zoek naar jou Als Sous-Chef bij Loetje Vught ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent een ervaren Souschef met een goede plannings- en coördinatievaardigheid. Je bent verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.
Je bent verantwoordelijk voor het zorgen voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Je controleert regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.
Wij bieden je een stabiele en zekere werkomgeving met een goede privé-werkbalans. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.
Wij zijn benieuwd naar jouw ervaring en kwaliteiten Solliciteer direct naar deze vacature.
-
Sous-Chef Manager
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught VoltijdBij Loetje Vught zijn wij op zoek naar een ervaren Souschef voor onze keukenbrigade.Je bent verantwoordelijk voor het coachen en managen van ons team van keukenmedewerkers en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's.Je bent de...
-
Chef-Kok
3 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught VoltijdWat ga je doen?Bij Loetje Vught ben je als Chef-Kok verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en het zorgen voor een prettige werksfeer. Je bent een ervaren kok met leiderschapsverantwoordelijkheid en je hebt ervaring in het aansturen van een middelgroot keuken-team.Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het...
-
Kok Manager
2 weken geleden
Vught, Noord-Brabant, Nederland Loetje Vught VoltijdBeschrijving van de functieAls Chef-Kok bij Loetje Vught ben je verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade. Je bent de leider van een team van 8 tot 10 keuken-collega's en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van...
-
Sous Chef | Direct een vast contract | Om het weekend vrij
1 maand geleden
Vught, Nederland Loetje VoltijdTaken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een gepassioneerde en ervaren Sous-ChefIemand met scherp oog voor detail en liefde voor perfectieEen sterke coach en manager en een echte teamspelerJe krijgt:Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooiDirect een vast contractEen goede werk/privébalansVolop groeikansen binnen Loetje en...
-
Chef-kok
5 maanden geleden
Vught, Nederland Loetje Voltijd**De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Chef-Kok - Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade - Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.900; - en € 3.900; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/...
-
Chef-Kok
5 maanden geleden
Vught, Nederland Loetje Vught VoltijdWat ga je doen? Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Chef-Kok Loetje Vught 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Chef-Kok Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team Je...
-
Brasserie Manager
5 maanden geleden
Vught, Nederland Kasteel Maurick VoltijdAls Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...
-
Brasserie Manager Catharina Van Maurick
5 maanden geleden
Vught, Nederland Kasteel Maurick VoltijdAls Brasserie Manager zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie en zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bent de gastvrouw/heer en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze...
