Sommelier

3 weken geleden


Amsterdam, Nederland Selva Voltijd
About Selva

Selva, located on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, is a rooftop restaurant offering 360° views of the city. Inspired by the Amazon, the flavors of Latin America, and co-created by nhow Amsterdam, Selva is a unique dining experience.

Job Description

We are seeking a passionate and knowledgeable Sommelier to join our team. As a Sommelier, you will be responsible for every aspect of the wine service, from creating the wine list to storytelling for our guests at the table. You will work closely with the Head Chef and his/her culinary team to create the right food and wine pairings.

Responsibilities
  • Delivery of wine service to guests
  • Training the wait staff
  • Managing wine stock inventory
  • Keeping wine stocks under control
  • Wine menu development
  • Costing/margins management
Requirements
  • Previous experience as a Sommelier, managing wine stock
  • Accredited Sommelier certificate
  • Passion for wine and drinks in general
  • Proven track of engaging the restaurant team in wine (e.g. wine-pairing, upselling, training)
  • Ambitious to learn and develop whilst on job
  • Ability to work evenings, weekends, and holidays
  • Pleasant, positive, and open attitude
What We Offer
  • Gross monthly salary based on a full-time contract and your experience is €2,732 – €3,465 (scale 7 or the CAO)
  • A year-end bonus for every employee with a maximum of 100% of your monthly gross salary
  • Refer-a-friend bonus of € 500,- gross
  • Welcome @ Work: dine, spend the night, and have breakfast in your own hotel
  • Spend the night in our hotels all over the world for €36,- or €72,- per night and enjoy a 30% discount in our restaurants/bars
  • Discounts up to 25% for your friends & family
  • Discounts in all kinds of (web) shops
  • As an employee of nhow Amsterdam RAI, you can make free use of our hotel gym with a view
  • Team building events, trips and holiday parties
  • The opportunity to grow within our company worldwide
  • Travel allowance of €0.23 per km of up to 30 km each way

  • Sommelier

    3 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a five-star hotel that seamlessly blends Japanese and Dutch cultures. We are seeking a skilled Sommelier to join our team in the Teppanyaki restaurant, Sazanka. As a Sommelier, you will be responsible for serving and pairing wines with dishes, sharing your knowledge with guests, and directing the team.Main tasks will...

  • Sommelier

    2 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Sommelier Amsterdam** Join one of Amsterdam's most successful restaurants, celebrated for its fusion of contemporary fine dining and an exclusive selection of world-class wines As one of Amsterdam's leading restaurants they celebrate the union of live-fire cooking with high-quality, carefully selected ingredients. Sourcing seasonal produce from...

  • Sommelier Ambassador

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    Sommelier PositionThe Cavalry Global seeks an experienced Sommelier to join our esteemed team. As a key member of our fine dining establishment, you will curate exceptional wine selections and share your knowledge with discerning clientele.About the RoleCurate a sophisticated wine list featuring premium selections from renowned regions.Develop and execute...

  • Assistant Sommelier

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Job Title: Assistant SommelierHotel Okura Amsterdam is a 5-star hotel that offers a unique blend of Japanese and Dutch culture. We are seeking an enthusiastic and experienced wine professional to join our team as an Assistant Sommelier.Job Summary:The Assistant Sommelier will work closely with the restaurant supervision and service team to provide...

  • Sommelier Trainee

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Join Our Team as a Sommelier TraineeHotel Okura Amsterdam is a world-renowned five-star hotel that seamlessly blends Japanese and Dutch cultures. As a Sommelier Trainee, you will be part of a dynamic team that strives to provide exceptional guest experiences.What We OfferA comprehensive traineeship program that includes wine service, pairing, and sales...

  • Sommelier Amsterdam

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    Sommelier Amsterdam Join one of Amsterdam's most successful restaurants, celebrated for its fusion of contemporary fine dining and an exclusive selection of world-class wines As one of Amsterdam's leading restaurants they celebrate the union of live-fire cooking with high-quality, carefully selected ingredients. Sourcing seasonal produce from specialist...

  • Sommelier/Supervisor

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland A’DAM Toren Voltijd

    Sommelier/Supervisor Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring met een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien....

  • Junior Sommelier

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    What do you call a wine hangover? The grape depression. If you’re one of the very few people out there who thinks this is funny, then keep on reading, because you might have just landed your dream job! The Lobby is on the lookout for a Junior Sommelier. - The Lobby_ The beating heart of Hotel V is The Lobby, an unique location where Amsterdam residents...

  • Sommelier/Supervisor

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland A’DAM Toren Voltijd

    Sommelier/Supervisor Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring met een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien....

  • Sommelier

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou!Restaurant Bougainville staat onder de...


  • Amsterdam, Nederland Selva Voltijd

    JOB SUMMARYWe are seeking a skilled Sommelier to lead our wine service at Selva, a rooftop restaurant in Amsterdam RAI, offering 360° views of the city.As a Sommelier, you will be responsible for every aspect of the wine service, including wine list creation, storytelling, and food and wine pairings.MAIN RESPONSIBILITIESDelivery of exceptional wine service...

  • Assistant Sommelier Intern

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Unlock Your Passion for Wine and HospitalityAre you a wine enthusiast looking to turn your passion into a career? Do you have a passion for delivering exceptional customer service and creating memorable experiences for guests? We are seeking a highly motivated and enthusiastic Assistant Sommelier Intern to join our team at Sofitel Legend The Grand...

  • Sommelier/Supervisor

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren Voltijd

    Sommelier/SupervisorBij A'DAM Toren gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring met een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Ons restaurant biedt een perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien. Wij zijn trots op onze lunch- en diner...

  • Sommelier/Leidinggevende

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland A'DAM Toren Voltijd

    Sommelier/LeidinggevendeBij A'DAM Toren gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring met een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien.Wij zijn...


  • Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde...

  • Sommelier

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a world-renowned five-star hotel that embodies the perfect blend of Japanese and Dutch cultures. As a Sommelier, you will be part of a dynamic team that strives to provide exceptional service to our discerning guests. If you are passionate about wine, hospitality, and delivering unforgettable experiences, we invite you to join our...

  • Junior Sommelier

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou!Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Sommelier

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a world-renowned five-star hotel that seamlessly blends Japanese and Dutch cultures. As a Sommelier, you will be part of a dynamic team that strives to provide exceptional service to our discerning guests.Key Responsibilities:Proactively promote wine sales and pairings to enhance the dining experience.Operate efficiently in the...

  • Junior Sommelier

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou! Restaurant Bougainville staat onder de...

  • Junior Sommelier

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel TwentySeven Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde wijnliefhebber en -kenner en wil jij deel uitmaken van een ongeëvenaarde gastronomische beleving, op het hoogste niveau? Wil je samenwerken met de prijswinnende en beste kenners uit het vak, als ook een jong team dat de ambitie heeft aan de top van Nederland te staan? Dan zoeken wij jou! Restaurant Bougainville staat onder de...