Kok met Persoonlijke Stijl voor Concertgebouw

2 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

Wij zijn op zoek naar een creatieve kok met een eigen stijl om bij ons team van de Concertgebouw in Amsterdam te werken.

Over Veermat

Veermat is dé plek waar culinaire liefhebbers samenkomen. Ons hoofdkantoor staat garant voor een unieke ervaring en toonaangevende cuisine, gegarandeerd tot verrukking van zowel onze gasten als het personeel. Wij bieden een familiale sfeer en streven ernaar om elke dag weer iets nieuws uit te vinden, omdat wij geloven dat de grootste voeding onderscheiding kent in nieuwheid.

Salaris en verlof

We bieden je een salaris tussen €42.000 - €52.000 per jaar, afhankelijk van ervaring.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van heerlijke gerechten die onze gasten dagenlang overrompelend doen smullen. Je draait steeds mee tijdens receptontwikkeling en -uitvoering. Hierbij speelt communicatie ook een belangrijke rol; onder jouw leiding zie je altijd even mooi uit.

Wie zijn we op zoek naar?
  • Een enthousiaste en creatieve kok met veel ervaring in restaurants;
  • Iemand die niet bang is voor een uitdaging, maar die ook kan genieten van de kleine dingen in het leven;
  • Wie voldoet aan bovenstaande criteria, neem dan contact met ons op.


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinaire Expertise voor Het ConcertgebouwWe zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten in het Concertgebouw Amsterdam een unieke culinaire ervaring kan bieden.Je takenVerantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van de gerechten in Café ViottaOndersteunen van het team in het restaurantDe inkoop van benodigde productenVoorbereidende en uitvoerende...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Je rol bij VermaatAls zelfstandig kok bij Vermaat word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keuken in het Concertgebouw in Amsterdam. Je bent verantwoordelijk voor het totstandbrengen van een hoogwaardige en creatieve gastronomische ervaring voor onze gasten. Je werkt samen met het keukenteam om een diversiteit aan gerechten te bieden en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Kom werken bij het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent verantwoordelijk voor Café Viotta, maar ondersteunt ook het team van het restaurant. Jij ziet toe op de waarborging van de kwaliteit van de producten, doet de inkoop en verricht je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Kom werken bij het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent verantwoordelijk voor Café Viotta, maar ondersteunt ook het team van het restaurant. Jij ziet toe op de waarborging van de kwaliteit van de producten, doet de inkoop en verricht je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconisch gebouw op het gebied van klassieke muziek. Alleen al de gedachte om daar te werken, doet je hart sneller kloppen! Wij bieden als Culinaire afdeling van het Concertgebouw in Amsterdam de volgende mogelijkheden: • Werk voor ons in Café Viotta, onze gezellige brasserie voor lunch en diner, of...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWe zijn een toonaangevende horecawerkgever in Nederland met een ervaren team van professionals. Wij bieden onze gasten een unieke ervaring en onze werknemers de mogelijkheid om te groeien en zichzelf te ontwikkelen.SalarisWe bieden een salaris dat passend is voor jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne...

  • Sous Chef Concertgebouw

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingBij Vermaat zoeken we een ervaren Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten een onvergetelijke ervaring biedt.Als Sous Chef Concertgebouw ben je de rechterhand van onze Chef en samen stuur je verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw. Je bent verantwoordelijk voor de keuken en krijgt volledig de vrije hand om je eigen...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bekijk deze uitdagende baan als Culinair Leider bij Concertgebouw in Amsterdam. In deze rol word je mede-eindverantwoordelijk voor de keuken en krijg je volledig de vrije hand.Wie ben jij?We zoeken een ervaren kok met minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants. Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en bent bekend met...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature BeschrijvingWij zoeken een culinair specialist voor ons team bij het Concertgebouw in Amsterdam. Als kok met vrije vlag ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse keukenwerk in Café Viotta en ondersteun je het team van het restaurant.Jouw TakenVerzekeren van de kwaliteit van de productenInkoop en voorbereidende werkzaamhedenOndersteuning van het...

  • Sous Chef Concertgebouw

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey sous chef! Ben jij op zoek naar een uitdagende baan op een high-end locatie? Kom werken bij één van de meest exclusieve concertzalen ter wereld, Het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent de rechterhand van de chef en samen sturen jullie verschillende concepten aan binnen Het Concertgebouw.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker! Kom werken bij het Concertgebouw in Amsterdam. Jij bent verantwoordelijk voor Café Viotta, maar ondersteunt ook het team van het restaurant. Jij ziet toe op de waarborging van de kwaliteit van de producten, doet de inkoop en verricht je voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden.


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolBij Vermaat word je lid van een getalenteerd team van medewerkers die meedenken aan de beleving van onze gasten in het Concertgebouw. Je bent verantwoordelijk voor het bieden van een onvergetelijke ervaring aan onze gasten.Verantwoordelijkheden:Je ontvangt onze gasten, neemt de bestellingen aan en serveert aan tafel.Je bent allround inzetbaar in deze...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als medewerker zorg jij voor een onvergetelijke ervaring in het Concertgebouw. Je ontvangt hier diverse gasten en past je daaraan aan. In deze rol ontvang je de gasten, neem je de bestellingen aan en serveer je aan tafel. Je bent allround inzetbaar in deze rol en het aanspreekpunt voor onze gasten.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Bekijk onze vacature voor Hoofdkok met CreativiteitHet Concertgebouw in Amsterdam is een van de meest iconische plekken op het gebied van klassieke muziek. Wij zoeken iemand die kan zorgen dat de keuken net zo mooi is als de concertzaal.Je bent verantwoordelijk voor:De dagelijkse leidinggevende functie van de keukenDe uitvoering van menu's en recepten naar...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature Stageschikking HorecaHet Concertgebouw in Amsterdam is een plek van klassieke muziek waar grootheden der aarde hebben gespeeld. Als stagiair in het horeca team van Vermaat kun je je talenten ontwikkelen en de kneepjes van het vak leren.Je WerkplekOns horeca team verzorgt het culinaire gedeelte van het Concertgebouw: Café Viotta en Restaurant Lier....


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey (aanstormend) horeca talent! Tijdens je stage ontdek je jouw talenten en leer je alle ins en outs van het horeca vak. Kom jij stagelopen bij het Concertgebouw?Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische plek. Op het gebied van klassieke muziek hebben alle grootheden der aarde er gespeeld. Wie wil daar nou niet werken? Wij verzorgen het...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Als medewerker zorg jij voor een onvergetelijke ervaring in het Concertgebouw. Je ontvangt hier diverse gasten en past je daaraan aan. In deze rol ontvang je de gasten, neem je de bestellingen aan en serveer je aan tafel. Je bent allround inzetbaar in deze rol en het aanspreekpunt voor onze gasten.Jouw werkplekHet Concertgebouw in Amsterdam is een iconische...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over het ConcertgebouwHet Concertgebouw is een unieke plek waar klassieke muziek tot leven komt. Met onze duurzame benadering van de horeca, gebruiken we ingrediënten uit het seizoen van leveranciers uit de buurt.Onze locatie is 7 dagen per week geopend tussen 10.00 – 21.00 uur. Wij verzorgen het culinaire gedeelte bestaande uit Café Viotta: een café...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een professionele bediende voor het Concertgebouw in Amsterdam.Overzicht van de functieJouw rol is om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden in deze iconische locatie. Je bent verantwoordelijk voor het ontvangen, serveren en aanbieden van dranken en eten aan onze gasten.Je werkt in een dynamische omgeving waarin je flexibel moet zijn en...