Chef-Kok

7 maanden geleden

Eindhoven, Nederland Loetje Eindhoven Voltijd
Wat ga je doen? Loetje Eindhoven 40 - 40 uur Fulltime

Chef-Kok

Loetje Eindhoven 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden
match Je bent:

Een ervaren Chef-Kok

Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

Je krijgt:

Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

Direct een vast contract

Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

Wat ga jij
verdienen?

Waar ben
jij goed in?

Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega’s dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

Wat ga jij
doen?

Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega’s. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega’s aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie.

Wanneer
kan ik
beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Sollicitatieprocedure

Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag

  • (Chef)- kok m/v

    3 weken geleden

    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in Eindhoven. Ons sfeervolle Café fungeert als een multifunctionele horecagelegenheid. We hebben een prachtige bar waar...

  • Sous-chef

    4 weken geleden

    Eindhoven, Nederland De Vooruitgang Voltijd

    **De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Souschef - Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks - Een teamspeler, je werkt graag samen **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.500; - en € 3.000; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/ privébalans - Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van...

  • Sous-Chef

    6 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland De Vooruitgang Voltijd

    Wat ga je doen? De Vooruitgang 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef De Vooruitgang 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en €...

  • Chef-kok Klein Restaurant

    3 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Bistro Le Goût Voltijd

    Bistro Le Goût: de smaak van Frankrijk in Eindhoven. Geen oesters en foie gras maar eenvoudige klassieke gerechten zonder poespas. De echte Franse keuken maar geen haute cuisine. Denk aan geurige stoofpotjes, een goed gevulde quiche, een heerlijke tarte tatin en natuurlijk coq au vin! En dat alles prima betaalbaar zoals het in een bistro hoort te zijn. Als...

  • Sous-Chef

    3 weken geleden

    Eindhoven, Nederland De Vooruitgang Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenDe gouden matchJe bent:Een ervaren SouschefErvaren in het coachen van ervaren en onervaren koksEen teamspeler, je werkt graag samenJe krijgt:Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooiSnel een vast contractEen goede werk/ privébalansVolop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van NederlandWaar...

  • Sous Chef Bij de Vooruitgang

    4 weken geleden

    Eindhoven, Nederland De Vooruitgang Voltijd

    Als Sous-Chef bij De Vooruitgang ondersteun je de Chef-kok in het dagelijkse beheren en aansturen van de keuken en ons keukenteam. Als de Check-Kok niet aanwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke. Je helpt bij het voorbereiden van de mise-en-place en zorgt dat onze gerechten volgens een vast receptuur en de hoge standaarden van ons worden bereid. Je...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    2 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    2 maanden geleden

    Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplek

  • Chef-kok Bij Winston Bistro

    7 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Schrik Horeca Voltijd

    Heb jij de gouden vingers in de keuken en ben je niet vies van een uitdaging dan ben jij degene die wij bij Winston Bistro & Bar zoeken! De uitspraak liefde gaat door de maag neem jij heel letterlijk en wilt dan ook alle gasten betoveren met jouw magie in de keuken. Gaat jouw hart sneller kloppen van het bedenken, ontwikkelen en bereiden van de lekkerste...

  • Sous Chef

    7 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Familierestaurant Charlie Voltijd

    **Vacature**:Sous chef Hey horecatopper! Wil jij werken op één van de mooiste horecalocaties van Eindhoven? Op 1 augustus opent Charlie in De Karpendonkse Hoeve haar deuren en wij zoeken een sous chef om ons team te versterken! **Wat ga je doen?** - Bereiden van gerechten volgens recept en planning - Zorgen voor een goede mise en place - Meedenken over...

  • Chef de Cuisine

    7 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd

    Ben jij iemand die kookt met passie en heb je uitgebreide ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade? Ben jij een culinaire mastermind met oog voor detail? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie...

  • Chef Kok Tu de Zwarte Doos

    2 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien! **Jouw werkplek** Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    4 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Queen Voltijd

    Heb jij ervaring als kok en wil jij je hierin verder ontwikkelen? Dan hebben wij een fulltime vacature voor jou! Wij zijn Hotel Café Restaurant Queen en zijn uiterst centraal gelegen aan de markt in het hart van Eindhoven. Met het Hotel met bijna 40 kamers en het grootste terras van Eindhoven is er hier “altijd iets te beleven” We zijn een...

  • Sous Chef

    4 weken geleden

    Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven Airport Voltijd

    Wil je verder komen in deze geweldige branche en heb je een passie voor eten? Zo ja, lees dan snel verder...We beschikken over 180 hotelkamers, restaurant Social650 inclusief bar, 3 vergaderzalen en een fitnessruimte.Wil jij deel uitmaken van ons gezellig en hardwerkend team? Zoek dan niet verder!Een werkdag als Sous Chef;Je komt binnen in een van de leukste...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    7 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Queen Voltijd

    Heb jij ervaring als kok en wil jij je hierin verder ontwikkelen? Dan hebben wij een fulltime vacature voor jou! Wij zijn Hotel Café Restaurant Queen en zijn uiterst centraal gelegen aan de markt in het hart van Eindhoven. Met het Hotel met bijna 40 kamers en het grootste terras van Eindhoven is er hier “altijd iets te beleven” We zijn een...

  • Chef de Cuisine

    4 weken geleden

    Eindhoven, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd

    Ben jij iemand die kookt met passie en heb je uitgebreide ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade? Ben jij een culinaire mastermind met oog voor detail? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie...

  • Culinaire Chef met Vision

    2 weken geleden

    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Ma-Nee Tasty Bytes Voltijd

    Ma-Nee Tasty Bytes, een leider in hospitality, is op zoek naar een culinaire chef die onze gasten het maximum aan comfort en kwaliteit kan bieden. We zijn op zoek naar iemand die niet alleen beschikt over uitstekende kookvaardigheden, maar ook over de visie om ons restaurant tot een succes te maken.SalarisWe bieden een salaris tussen € 2.300 - € 3.000...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    3 weken geleden

    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien! Jouw werkplek Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    2 maanden geleden

    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    2 maanden geleden

    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...