Chef-Kok

6 maanden geleden


Eindhoven, Nederland Loetje Eindhoven Voltijd
Wat ga je doen? Loetje Eindhoven 40 - 40 uur Fulltime

Chef-Kok

Loetje Eindhoven 40 - 40 uur Fulltime Solliciteer direct De gouden
match Je bent:

Een ervaren Chef-Kok

Een echte manager, je hebt ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade

Een teamspeler, je werkt graag samen en bent goed in het coachen van een team

Je krijgt:

Een salaris tussen € 2.900,- en € 3.900,- exclusief fooi

Direct een vast contract

Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij

Volop groeikansen binnen RCE, de grootste horeca-organisatie van Nederland

Maak jij voor ons de lekkerste gerechten?

Wat ga jij
verdienen?

Waar ben
jij goed in?

Jij bent een ervaren Chef-Kok en je kan goed een grote keukenbrigade aansturen en coachen. Je werkt samen met ervaren souschefs en zelfstandig werkende koks, maar je vindt het ook leuk om onervaren collega’s dit mooie vak te leren. Je motiveert, coacht en zorgt voor een prettige werksfeer. Onze restaurants zijn druk, we ontvangen veel gasten, jij weet hoe belangrijk het is dat je samenwerkt en iedereen in de keuken op elkaar is ingespeeld. Je houdt er toezicht op dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen.

Wat ga jij
doen?

Bij Loetje ben je als Chef-Kok (keukenmanager) verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen. Je bent, samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het restaurant, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega’s. Je stuurt een team van 8 tot 10 keuken-collega’s aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Bij Loetje kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Dit doe je natuurlijk niet alleen maar samen met jouw keukenteam dat bestaat uit Sous-Chefs, Koks en (Spoel)keuken Medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Als Chef-Kok ben je onderdeel van het managementteam in onze locatie.

Wanneer
kan ik
beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Sollicitatieprocedure

Jouw sollicitatie 2 Wij nemen binnen
24u contact op 3 Het gesprek 4 Jouw eerste werkdag
  • Creatieve chef-kok

    2 dagen geleden


    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in Eindhoven. Ons sfeervolle Café fungeert als een multifunctionele horecagelegenheid. We hebben een prachtige bar waar...

  • Creatieve chef-kok

    2 dagen geleden


    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in Eindhoven. Ons sfeervolle Café fungeert als een multifunctionele horecagelegenheid. We hebben een prachtige bar waar...

  • Sous-Chef

    4 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland De Vooruitgang Voltijd

    Wat ga je doen? De Vooruitgang 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef De Vooruitgang 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een salaris tussen € 2.500,- en €...

  • Chef-kok Klein Restaurant

    2 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Bistro Le Goût Voltijd

    Bistro Le Goût: de smaak van Frankrijk in Eindhoven. Geen oesters en foie gras maar eenvoudige klassieke gerechten zonder poespas. De echte Franse keuken maar geen haute cuisine. Denk aan geurige stoofpotjes, een goed gevulde quiche, een heerlijke tarte tatin en natuurlijk coq au vin! En dat alles prima betaalbaar zoals het in een bistro hoort te zijn. Als...

  • Kok met een Visie

    3 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Loetje Eindhoven Voltijd

    We zoeken een ervaren keukenmanager die onze keukenbrigade kan aansturen en coachen.Als Chef-Kok bij Loetje Eindhoven ben je verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en het houden van overzicht in de keuken.Jij kunt als ervaren Chef-Kok vooruit kijken en plannen en bent samen met de locatiemanager verantwoordelijk voor de keuken en het...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    2 weken geleden


    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplekWelkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus in...

  • Chef kok TU De Zwarte Doos

    2 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien!Jouw werkplek

  • Sous-Chef

    1 maand geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland De Vooruitgang Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die onze keukenbrigade leidt en onze koks coacht. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...

  • Chef-kok Bij Winston Bistro

    5 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Schrik Horeca Voltijd

    Heb jij de gouden vingers in de keuken en ben je niet vies van een uitdaging dan ben jij degene die wij bij Winston Bistro & Bar zoeken! De uitspraak liefde gaat door de maag neem jij heel letterlijk en wilt dan ook alle gasten betoveren met jouw magie in de keuken. Gaat jouw hart sneller kloppen van het bedenken, ontwikkelen en bereiden van de lekkerste...

  • Sous Chef

    6 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Familierestaurant Charlie Voltijd

    **Vacature**:Sous chef Hey horecatopper! Wil jij werken op één van de mooiste horecalocaties van Eindhoven? Op 1 augustus opent Charlie in De Karpendonkse Hoeve haar deuren en wij zoeken een sous chef om ons team te versterken! **Wat ga je doen?** - Bereiden van gerechten volgens recept en planning - Zorgen voor een goede mise en place - Meedenken over...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Loetje Eindhoven Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Loetje Eindhoven ben je als Chef-Kok verantwoordelijk voor het managen van je keukenbrigade en het zorgen voor een prettige werksfeer.Je bent verantwoordelijk voor het naleven van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP) en je werkt samen met een team van 8 tot 10 keuken-collega's.Je bent verantwoordelijk voor het...

  • Chef de Cuisine

    6 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd

    Ben jij iemand die kookt met passie en heb je uitgebreide ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade? Ben jij een culinaire mastermind met oog voor detail? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie...

  • Chef de Cuisine

    3 weken geleden


    Eindhoven, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd

    Ben jij iemand die kookt met passie en heb je uitgebreide ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade? Ben jij een culinaire mastermind met oog voor detail? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie...

  • Chef Kok Tu de Zwarte Doos

    2 weken geleden


    Eindhoven, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een creatieve chef kok met een passie en oog voor detail? Wil je werken op een bruisende locatie tijdens kantoordagen in Eindhoven? Grijp dan deze kans om deel uit te maken van ons dynamische team bij de TU Zwarte Doos. Laat ons jouw recept zien! **Jouw werkplek** Welkom in Café de Zwarte Doos gevestigd op de Technische Universiteit van de Campus...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Queen Voltijd

    Heb jij ervaring als kok en wil jij je hierin verder ontwikkelen? Dan hebben wij een fulltime vacature voor jou! Wij zijn Hotel Café Restaurant Queen en zijn uiterst centraal gelegen aan de markt in het hart van Eindhoven. Met het Hotel met bijna 40 kamers en het grootste terras van Eindhoven is er hier “altijd iets te beleven” We zijn een...

  • Kok met creatieve vrijheid

    1 maand geleden


    Eindhoven, Nederland Holiday Inn Eindhoven Voltijd

    Ben jij de ideale kok voor ons team?We zijn op zoek naar een ervaren kok die onze gasten met zijn creativiteit en passie voor koken kan verwennen. Als zelfstandig werkend kok zul je de dagelijkse keukenactiviteiten leiden en verantwoordelijk zijn voor de bereiding van heerlijke gerechten.Wat ga je doen?Als kok bij Holiday Inn Eindhoven Centre zul je de...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Chef met eigen flair voor een toekomstgerichte keukenOmschrijvingBij Vermaat ben jij de kroon op de kok. Als zelfstandig werkend kok heb je de vrijheid om je eigen recepten te ontwikkelen en je creativiteit los te laten in onze toekomstgerichte keuken. Je werkt samen met een team van enthousiaste collega's om een unieke en duurzame keuken te creëren die...

  • Kok met Passie

    2 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat?We zijn op zoek naar een ervaren kok met passie voor culinaire creatie en leidinggevende capaciteiten. Als Chef de Cuisine / Overall Chef Kok sta je in samenwerking met de Keukenmanager aan het hoofd van de keukenbrigade en je stuurt daarbij samen een team aan van ongeveer 40 medewerkers in de...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    6 maanden geleden


    Eindhoven, Nederland Queen Voltijd

    Heb jij ervaring als kok en wil jij je hierin verder ontwikkelen? Dan hebben wij een fulltime vacature voor jou! Wij zijn Hotel Café Restaurant Queen en zijn uiterst centraal gelegen aan de markt in het hart van Eindhoven. Met het Hotel met bijna 40 kamers en het grootste terras van Eindhoven is er hier “altijd iets te beleven” We zijn een...

  • Chef de Cuisine

    5 maanden geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Van der Valk Hotel Eindhoven Voltijd

    Ben jij iemand die kookt met passie en heb je uitgebreide ervaring in het aansturen van een grote keukenbrigade? Ben jij een culinaire mastermind met oog voor detail? En wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat? Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie...