Chef de partie

3 weken geleden

Utrecht, Utrecht, Nederland Carlton Hotel Collection Voltijd
Fulltime (4 of 5 dagen)

Kook jij de sterren van de hemel en wil jij graag groeien binnen jouw vakgebied? Wellicht dat onze vacture voor chef de partie iets voor jou is Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen, fijne cocktails, Sophia is the place to be

Kom jij ons team versterken?

Jouw werkdag

Als je bent omgekleed haal je eerst een kop koffie. Je kletst even bij met de collega die je tegenkomt bij het koffiezetapparaat en stroopt dan je mouwen op. Je hebt zin in vandaag Chef heeft al een flinke to-do lijst opgemaakt voor alle mise en place die gemaakt moet worden en je gaat ermee aan de slag. Met een gezellig muziekje op de achtergrond maken jij en jouw collega's alles gereed voor de lunch en het diner van vandaag Je bent lekker op dreef. De eerste bonnen beginnen binnen te druppelen. Showtime Je ondersteunt je collega's en zorgt dat alles gereed staat. De eerste borden gaan mee en je kijkt met een trots gevoel de gerechten na. Wat heb je toch een fijne job


Herken jij jezelf in het volgende?

Je bent goed georganiseerd, representatief, gastvrij, stressbestendig en communicatief sterk

Je hebt een afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4

Je beschikt over ruime productkennis en je hebt ervaring met HACCP

Je hebt oog voor kwaliteit en blijft op zoek gaan naar nieuwe inspiratie en de laatste trends op het culinaire gebied

Je hebt een hele grote liefde en passie voor eten en drinken

Maar je kan boven alles heel lekker koken


Wij bieden:

Een hele leuke werksfeer binnen een jong en enthousiast team waar op hoog niveau gekookt wordt

Jouw eigen inbreng wordt erg gewaardeerd en je krijgt de vrijheid jezelf te zijn en mee te denken in de ontwikkelingen van het Ambassador & Sophia concept

Goede arbeidsvoorwaarden en competitief salaris passend bij de functie

Een goeie verhouding tussen werk en privé door de mogelijkheid in 4 dagen fulltime te werken

Onderdeel van de Carlton Hotel Collection met jaarlijks een gratis overnachting & diner in een van onze hotels

Een hele leuke werksfeer binnen een jong en enthousiast team waar op hoog niveau gekookt wordt

Zijn wij een match?

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature is niet gewenst.

  • Carlton Ambassador
  • Sophialaan 2
  • 4 JP Den Haag
  • Nederland
  • +(0)

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur, het waarborgen van de kwaliteit en versheid van de producten, de coördinatie van het keukenteam en de vlotte gang van zaken tijdens de...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Algemene informatie Are you an enthusiastic Chef de Partie, with passion for cooking? Do you want to work in a great team and do you have the ambition to grow? Then this is the position for you What are you going to do? As a Chef de Partie in our BARBOUNIA team you will be working in a high standard and high-volume environment, in a team of 6 to 8....

  • Chef de partie Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees...

  • Chef De Partie Comptoir Libanais

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef de Partie omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Het is van...

  • Chef De Partie Asia Street Cooking

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef de Partie omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervaren Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Het is van...

  • Chef de partie Hemel

    1 maand geleden

    Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie! Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van de best beoordeelde restaurants van de provincie Utrecht. De keuken is voornamelijk seizoen georiënteerd met een sterke focus op groente. Vis en vlees...

  • Pastry Chef de Partie

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    Algemene informatie Are you creative and would you like to develop your skills to the highest level alongside ambitious and enthusiastic chefs in Amsterdam? We are looking for new talents in to continue their career in our Pastry kitchen. What will be your role? We are searching for a passionate Pastry Chef to join our kitchen team, working within an...

  • Chef de partie m/v

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd € 250

    Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de hemel koken. Hemel & Aarde is een high-end restaurant met grote ambitie Onze maître Marco Westra is bekroond tot gastheer van het jaar bij de Gault & Millau Awards en met een score van 14,5 zijn we een van...

  • Chef de partie Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef Kom jij ons jouw recept laten zien? Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Ode aan de seizoenen staan bij ons centraal. Past dit bij jou? Solliciteer Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de hemel koken.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Chef de partie Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey culinaire chef Kom jij ons jouw recept laten zien? Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Ode aan de seizoenen staan bij ons centraal. Past dit bij jou? Solliciteer Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de hemel koken.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end...

  • Chef de partie Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey culinaire chef Kom jij ons jouw recept laten zien? Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Ode aan de seizoenen staan bij ons centraal. Past dit bij jou? Solliciteer Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de hemel koken.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end...

  • Chef de partie Hemel

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef Kom jij ons jouw recept laten zien? Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Ode aan de seizoenen staan bij ons centraal. Past dit bij jou? Solliciteer Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de hemel koken.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Chef de partie Hemel

    4 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Kom jij ons jouw recept laten zien? Chef Rene van der Weijden zoekt sterren voor in zijn high-end restaurant Hemel & Aarde in hartje Utrecht. Ode aan de seizoenen staan bij ons centraal. Past dit bij jou? Solliciteer! Hopelijk zien wij jou snel de sterren van de hemel koken.Jouw werkplekHemel & Aarde is een high-end restaurant met grote...

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    FunctieomschrijvingJij houdt van diversiteit.Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten.Appeltje, kaviaar.Daarom past de rol van sous-chef bij jou.Maar je wilt meer.Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie.En kun jij je blijven ontwikkelen.Samen met ons enthousiaste team.Bekijk daarom nu de vacature voor sous-chef in...

  • Sous chef

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Functieomschrijving Jij houdt van diversiteit. Het managen van een team en het bewaken van de kwaliteit en kosten. Appeltje, kaviaar. Daarom past de rol van sous-chef bij jou. Maar je wilt meer. Bij The Seafood Bar is er ruimte voor jouw ambitie. En kun jij je blijven ontwikkelen. Samen met ons enthousiaste team. Bekijk daarom nu de vacature voor sous-chef...

  • Chef Kok Comptoir Libanais

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef Kok Omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken....

  • Chef de Partie Partyservice

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Wil jij vanuit onze prachtige keuken heerlijke gerechten bereiden voor toffe events als Grand Prix, KLM Open of een groot diner bij het Rijksmuseum? Ben je op zoek naar meer vrijheid in jouw creativiteit, meer werk/ privé balans en een vast team? Kook de sterren van de hemel bij ons in IJsselsteinJouw werkplekJe vindt ons bij de...

  • Chef de Partie Partyservice

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil jij vanuit onze prachtige keuken heerlijke gerechten bereiden voor toffe events als Grand Prix, KLM Open of een groot diner bij het Rijksmuseum? Ben je op zoek naar meer vrijheid in jouw creativiteit, meer werk/ privé balans en een vast team? Kook de sterren van de hemel bij ons in IJsselsteinJouw werkplekJe vindt ons bij de productie keuken in...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Een strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Komt bij dat je ook je culinaire skills kunt inzetten, want als er even niets te regelen is, sta je zelf achter in de keuken. Een afwisselende rol dus voor een ervaren Kok die kennis graag deelt en koken wil afwisselen met coaching, teambuilding en coördineren. Je bewaakt de kwaliteit...

  • Chef de Partie

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Albron Voltijd

    Center Parcs Erperheide is gelegen in Peer, België. Buiten staat je pony klaar voor de Pony Vakantie, binnen wacht úren vermaak in de speelwereld en het zwembad. Het park is ideaal voor families met jonge kinderen. Word jij onze nieuwe vaste collega die de vakantie van onze gasten onvergetelijk maakt? Als medewerker in de keuken zorg jij dat alle...