Restaurant Manager Vegan Restaurant Bonboon
1 maand geleden
FUNCTIEOMSCHRIJVING
Heb jij passie voor de horeca, ben jij een echte teamspeler, en werk jij graag in een prachtig restaurant met een uniek veganistisch fine-dining concept? Dan is de functie van Restaurant Manager bij vegan restaurant Bonboon in de Amsterdamse Jordaan perfect voor jou
JOUW JOB
Als Restaurant Manager leid jij ons vegan fine-dining restaurant Bonboon en zorg je voor een unieke ervaring voor onze gasten. Je stelt hoge eisen aan de service en kwaliteit die jouw team levert. Je werkt dagelijks mee in de bediening, geeft het goede voorbeeld en bent vijf avonden per week op de werkvloer aanwezig. Met jouw actieve aanwezigheid creëer je een fijne sfeer in het restaurant, zowel voor de gasten als voor het team, en draag je bij aan een wereld zonder dierenleed. Jouw ervaring in het managen van fine-dining restaurants is onmisbaar in deze rol.
Naast jouw meewerkende rol in het restaurant ben je verantwoordelijk voor het aannemen van nieuwe collega's. Je werkt nauw samen met de HR-, marketing- en reserveringsafdelingen, die jou ondersteunen bij het draaiende houden van het restaurant. Jij weet je collega's te motiveren en brengt jouw passie voor gastvrijheid en veganistisch eten en drinken op hen over.
Bonboon is een warm en gastvrij veganistisch fine-dining restaurant gelegen in de Amsterdamse Jordaan. Gedreven door liefde voor dieren, heerlijk eten en goede wijn, biedt ons restaurant onze gasten een heerlijke, ontspannende en unieke dinerervaring.
WAT BIEDEN WIJ JOU?
- Een marktconform salaris op basis van jouw werkervaring;
- Reiskostenvergoeding als je meer dan 10 km van het werk woont;
- 8% vakantiegeld en 25 betaalde vakantiedagen (op basis van 38 uur per week);
- Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling;
- 40% korting op een verblijf in een van onze hotels, afhankelijk van beschikbaarheid - ideaal voor een weekendje Amsterdam of Maastricht;
- 20% korting in onze restaurants;
- Maak kennis met de hotels met gratis drankjes;
- Volop interne doorgroeimogelijkheden;
- Een 3-gangen diner voor 2 personen bij de eerste verlenging van je contract;
- We vieren jouw verjaardag elk jaar en je jubileum (al vanaf 2,5 jaar);
- Kansen om jezelf voortdurend te ontwikkelen door interne en externe trainingsmogelijkheden;
- Elk jaar reiken we een Employee of the Year Award uit, dus wie weet staat deze volgend jaar bij jou op de kast;
- Een werkplek doordrenkt met kunst, geschiedenis en reizigers.
DE (PERFECTE) MATCH
Wij zoeken een collega met een passie voor veganistisch eten en drinken, gastvrijheid en het fine-dining segment van de horeca. Als echte aanpakker geniet jij ervan om onze gasten in de watten te leggen. Je bent altijd representatief en weet het hoofd koel te houden, zelfs in stressvolle situaties. Als Restaurant Manager haal jij je energie uit het aansturen, coördineren en ondersteunen van collega's. Bovendien ben je een echte teamspeler die de sfeer binnen het Bonboon-team weet te bevorderen door je collega's te coachen, motiveren en open te staan voor hun feedback.
Ervaring als leidinggevende in een fine-dining restaurant en beheersing van de Engelse taal zijn vereist, affiniteit met veganistisch eten is een pré.
MAKE IT HAPPEN
Ben je enthousiast geworden? Wacht niet langer en solliciteer snel Als je vragen hebt, aarzel dan niet om Milan te bellen op Wellicht verwelkomen we jou binnenkort als onze nieuwe collega.
Uren: 40 Dienstverband:fulltime Vaardigheden
- Je beheerst Nederlands
Opleiding
Middelbare school Wat wij bieden Contract:
fulltime
-
Zelfstandig Werkend Kok Bonboon
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals VoltijdFunctieomschrijvingSta jij het liefst de hele dag in de keuken? Heb jij een passie voor veganistisch eten en draag jij graag bij aan een wereld zonder dierenleed? Dan is de functie Zelfstandig Werkend Kok bij vegan fine-dining restaurant Bonboon in het hartje van de Jordaan de perfecte functie voor jou.Jouw jobJe houdt van een uitdaging en elke dag ben je...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Dylan Amsterdam VoltijdHeb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...
-
Medewerker bediening Senses restaurant PT/FT
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Senses restaurant VoltijdSenses is een dynamisch en intiem restaurant in het centrum van Amsterdam met een open keuken waar 'food art' gerechten worden gecreëerd. Koken is een proces waarbij de gerechten continue worden verbeterd op de smaak en structuur en steeds verdergeperfectioneerd worden.Senses is lid van JRE-Jeunes Restaurateurs en wordt gezien als een van de beste...
-
Leerling Gastheer
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Senses restaurant VoltijdSenses is een dynamisch en intiem restaurant in het centrum van Amsterdam met een open keuken waar 'food art' gerechten worden gecreëerd. Koken is een proces waarbij de gerechten continue worden verbeterd op de smaak en structuur en steeds verder geperfectioneerd worden.Senses is lid van JRE-Jeunes Restaurateurs en wordt gezien als een van de beste...
-
Assistent Restaurant Manager
6 dagen geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 VoltijdAssistent Restaurant ManagerROYAL98 is op zoek naar een Assistent Restaurant Manager welke medeverantwoordelijk is voor het gehele concept en de dagelijkse operationele gang van zaken.De Assistent Restaurant manager heeft samen met de Restaurant manager de algehele leiding van het restaurant. Hij/zij werkt binnen gestelde kaders en rapporteert aan de...
-
Restaurant Manager
3 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam VoltijdCarstens takes you on a journey through the Netherlands through the vision of a sustainable chef, seasonal products and homegrown ingredients and water from a number of innovative local (small) suppliers. Contemporary and honest flavours come to life using Dutch ingredients and inspirations from travelling around the world. Nothing too far-fetched, just...
-
Assistent Restaurant Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ROYAL98 VoltijdAssistent Restaurant ManagerROYAL98 is op zoek naar een Assistent Restaurant Manager welke medeverantwoordelijk is voor het gehele concept en de dagelijkse operationele gang van zaken.De Assistent Restaurant manager heeft samen met de Restaurant manager de algehele leiding van het restaurant. Hij/zij werkt binnen gestelde kaders en rapporteert aan de...
-
Restaurant Manager Foodstrip
1 week geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Burger King VoltijdRestaurant Manager Burger King Foodstrip In jouw restaurant komen de gasten graag terug en worden verwachtingen overtroffen. Niet alleen voor onze overheerlijke producten, maar ook voor de topservice van jouw team. Ben jij die gedreven restaurant manager met een passie voor de horeca die hiervoor zorgt? Solliciteer en wie weet stuur jij binnenkort een team...
-
Restaurant Manager
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Best Western Amsterdam VoltijdHotel Best Western Amsterdam is het vlaggenschip van de Raspberry group. Het hotel beschikt over 317 hotelkamers, een Fitness, een Bar/lobby, ontbijt, restaurant en terras.Voor dit dynamische hotel zijn wij op zoek naar een getalenteerde Supervisor F&B die de verantwoordelijkheid heeft over de gehele F&B afdeling. Wat ga je doen?Als Supervisor F&B ben je...
-
Restaurant Manager – Restaurant The White Room
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam VoltijdWhat your journey at Krasnapolsky will look like day-to-dayVoor ons Michelin Sterrenrestaurant The White Room zijn wij op zoek naar een gepassioneerde en inspirerende Restaurant Manager. In deze functie geef je samen met Chef de Cuisine Tristan de Boer leiding aan en motiveer je ons White Room-team richting ons doel: het behalen van de 2e Michelinster.Jouw...
-
Assistent Restaurant Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid VoltijdKrijg jij er energie van om elke gast een bijzondere ervaring te geven? Weet jij jouw collega’s te motiveren en staat kwaliteit bij jou voorop? Pas perfect bij het bekende concept van The Harbour Club bij de vestiging in Amsterdam Zuid? Solliciteer dan direct voor de functie van Assistent Restaurant Manager! WAT GA JE DOEN?Als Assistent Restaurant Manager...
-
Assistent Restaurant Manager
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Harbour Club Amsterdam Zuid VoltijdWil jij een sleutelrol spelen in het iconische The Harbour Club Amsterdam Zuid? Wij zoeken een energieke en gemotiveerde Assistent Restaurant Manager die samen met het team elke avond onvergetelijk maakt in het hart van Oud-Zuid! WAT GA JE DOEN?Als Assistent Restaurant Manager bij de Harbour Club Amsterdam Zuid zorg jij er samen met jouw team voor, dat onze...
-
Restaurant & Bar Manager - Tozi
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark VoltijdTOZI Amsterdam At Park Plaza Vondelpark Amsterdam, beautifully crafted drinks are every bit as important to the hotel experience as a great night's sleep. That is why your leadership skills in creating and presenting these as Tozi's Restaurant & Bar Manager are so important. We are looking for Tozi's Restaurant & Bar Manager: You want to...
-
Sazanka Restaurant Apprentice
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...
-
Restaurant & Bar Manager - Tozi
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Vondelpark VoltijdTOZI Amsterdam; opened its doors in Amsterdam end 2019. It's a sharing plates concept - cicchetti - celebrates the Italian tradition of sharing great food. Natural elements are woven into the design, reflecting a laid-back and easy-going vibe. At Park Plaza Vondelpark Amsterdam, beautifully crafted drinks are every bit as important to the hotel...
-
Restaurant Manager Ontbijt
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals VoltijdBen jij de hospitality professional met leidinggevende ervaring in de F&B? Gaat jouw hart sneller kloppen van service, gastvrijheid en het coachen van een jong en dynamisch team? Solliciteer dan snelWat ga je doen als Restaurant Manager Ontbijt bij Inntel Hotels Amsterdam CentreAls Restaurant Manager ontbijt speel je een belangrijke rol tijdens het verblijf...
-
Sazanka Restaurant Trainee
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...
-
Serre Restaurant Trainee
3 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Amsterdam VoltijdHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Wij bieden daarnaast...
-
Interim Restaurant Dakterras Manager
2 maanden geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Casa Amsterdam VoltijdBij Hotel Casa Amsterdam zijn we opzoek naar een interim Restaurant en Dakterras Manager die ons team komt versterken! In deze afwisselende functie ben je verantwoordelijk voor de operatie van zowel Restaurant EAST als Dakterras GAPP.Een dag alsNa een zonnig en druk weekend op GAPP, begint jouw werkdag vandaag weer om 11.00 uur. Nadat je bent omgekleed loop...
-
Interim Restaurant + Dakterras Manager
1 maand geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotelprofessionals VoltijdBij Hotel Casa Amsterdam zijn we opzoek naar een interim Restaurant en Dakterras Manager die ons team komt versterken In deze afwisselende functie ben je verantwoordelijk voor de operatie van zowel Restaurant EAST als Dakterras GAPP.Een dag als...Na een zonnig en druk weekend op GAPP, begint jouw werkdag vandaag weer om 11.00 uur. Nadat je bent omgekleed...
