Executive Chef

7 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

**_Wat is het voordeel voor mij?_**
- Een fulltime salaris tussen de €3.500;
- & €5.000;
- per maand.
- Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
- Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
- De mogelijkheden om je door te ontwikkelen;
- Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group;
- Ruimte voor eigen initiatief;
- Mogelijkheden tot interne & externe trainingen;
- Een werkgever die M.V.O en duurzaamheid hoog in het vaandel heeft;
- Een weet waar je werkt, waarmee jij 1 overnachting voor 2 personen ontvangt en kunt genieten van een heerlijk diner;
- ** Speciale kortingstarieven voor jezelf, vrienden en familie, zoals**:

- Fantastische kortingen op vakanties en vliegreizen bij de Corendon Touroperator;
- 7% korting voor jouw vrienden & familie die een vakantie boeken bij Corendon;
- Speciale personeels tarieven voor een kamer in een van onze hotels;
- Korting op al onze F&B outlets inclusief Mondi;
- Korting op toegang bij de Spa bij ons Corendon Village & Corendon City Hotel;
- Korting op je verblijf in een van onze Marriott Hotels over de hele wereld (Wij zijn een trotse member van Marriott group)

**_
Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Executive Chef_**

Ben jij een culinaire leider met een passie voor de Caribische keuken? Voor ons gerenommeerde Mondi Restaurant bij Corendon Amsterdam

Schiphol Airport zijn wij op zoek naar een inspirerende en ervaren Executive Chef. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten, waarbij je leiding geeft aan een getalenteerd keukenteam.

**Wat houdt de functie in?**

In deze rol creëer je een unieke culinaire ervaring voor onze gasten en geef je leiding aan een getalenteerd keukenteam.
Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en vernieuwen van onze menu’s, waarbij je de essentie van de Caribische keuken tot leven brengt. Daarnaast zorg je voor de consistentie en kwaliteit van alle gerechten en speel je een actieve rol in de keuken om de hoogste standaard te garanderen. Je beheert de dagelijkse keukenoperaties, inclusief voorraadbeheer en kostencontrole, en zorgt voor naleving van alle hygiëne
- en veiligheidsvoorschriften. Het budgetbeheer en strategische planning behoren ook tot jouw taken.
- **Ervaring**: Ruime ervaring als chef-kok, bij voorkeur met specialisatie in de Caribische keuken.
- ** Leiderschap**: Bewezen leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en te motiveren.
- ** Creativiteit**: Innovatief in het ontwikkelen van nieuwe menu's en het creëren van unieke gerechten die de Caribische culinaire tradities weerspiegelen.
- ** Organisatie**: Uitstekende organisatorische vaardigheden om de keukenoperaties soepel te laten verlopen, inclusief voorraadbeheer en kostenbeheersing.
- ** Hygiëne en Veiligheid**: Gedegen kennis van voedselhygiëne
- en veiligheidsnormen, en het vermogen om deze te handhaven.
- ** Budgetbeheer**: Vaardigheid in het opstellen en beheren van budgetten, inclusief het controleren van de voedselkosten.
- ** Communicatie**: Goede communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het team en communiceren met gasten.
- ** Flexibiliteit**: Bereidheid om flexibele werktijden te werken, inclusief avonden, weekends en feestdagen.
- ** Passie**: Een oprechte passie voor koken en een diepe waardering voor de diversiteit van de Caribische keuken.

**Do you have any questions? Call or whatsapp us;**
- Jeffrey Roger Otten, Corporate Recruiter: 06 18 73 89 01

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Corecruitment Voltijd

    Job Title: Executive Chef Salary: €4,000 - €5,000 gross per annum Location: Amsterdam, NetherlandsWe are seeking a dynamic and experienced Executive Chef (or a highly skilled Executive Sous Chef or head chef ready to take the next step) to lead the culinary operations of a hotel. The ideal candidate will be a creative leader with a strong background in...

  • Executive Chef

    4 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms...

  • Executive Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms...

  • Executive Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Manhattan Group Voltijd

    **Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...

  • Executive Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Eleven Eleven Amsterdam Voltijd

    About Eleven Eleven AmsterdamEleven Eleven Amsterdam is an innovative startup set to launch a vibrant Latin American-inspired brunch and cocktail bar in the heart of Amsterdam.We are looking for a skilled Executive Chef & Co-Founder to join our founding team and help shape the culinary direction of our restaurant. As a co-founder, you will hold an equity...

  • Executive Chef for Seafood Establishment

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    Position OverviewWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team at The Seafood Bar in Amsterdam.This is a full-time position offering a competitive salary of €3,200 per month and opportunities for advancement.

  • Executive Pastry Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    We are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury...

  • Executive Morning Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    About the RoleWe are seeking a skilled Executive Morning Chef to join our team at Park Plaza Victoria Amsterdam. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality meals for our guests.Main Responsibilities:Prepare and cook a variety of breakfast dishes to the highest standardsWork effectively as part of a...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland Movenpick Hotel Amsterdam City Centre Voltijd

    About Mövenpick Hotel Amsterdam City CentreAt Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre, we're passionate about delivering exceptional gastronomic experiences that exceed our guests' expectations. As an Executive Chef at our 4-star hotel, you'll be part of a dynamic team that's dedicated to crafting memorable moments for our visitors.The RoleWe're seeking an...

  • Executive Chef de Nuit

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Culinary Excellence at Sofitel Legend The Grand AmsterdamAs a seasoned professional in the culinary world, you have the unique opportunity to join our esteemed kitchen brigade as an Executive Chef de Nuit. Located in the heart of Amsterdam, Sofitel Legend The Grand Amsterdam offers a truly unforgettable experience for our guests.About the RoleWe are seeking...

  • Executive Sous Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Cycas Hospitality is a renowned hospitality group with properties across the globe. Our mission is to deliver exceptional guest experiences through our team's dedication and passion for excellence.We are currently seeking an Executive Sous Chef - Culinary Lead to join our dynamic kitchen team at Radisson Hotel & Suites Amsterdam South. As a key member of our...

  • Executive Chef for Quality and Ambition

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Seafood Bar Voltijd

    About the JobWe are seeking a skilled Executive Chef for Quality and Ambition to lead our kitchen team at The Seafood Bar in Amsterdam.This is a full-time position that offers plenty of opportunities for career advancement, particularly to head chef. If you have experience in managing a kitchen and a kitchen team, this role may be perfect for...

  • Executive Chef de Partie

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Minor International Voltijd

    Job DescriptionIn this esteemed role, the Executive Chef de Partie will report directly to the Chef de Cuisine and be responsible for overseeing assigned kitchen stations to ensure consistency of preparation according to the recipes of Signature Chef Jacob Jan Boerma. The ideal candidate will be responsible for ensuring that all stations are clean and tidy...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Inntel Hotels Amsterdam Landmark Voltijd

    Role SummaryAs the Head Chef at Inntel Hotels Amsterdam Landmark, you will be responsible for leading our kitchen brigade and acting as a coach and motivator for a team of 10 staff members.About the RoleThe ideal candidate will have same level experience as a Head Chef, with a proven track record of success in managing high-pressure kitchen...

  • Executive Chef Assistant

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Accor Voltijd

    About Us\Exceptions are our way of life at Novotel Amsterdam City, a leading 4-star hotel in the Netherlands. As part of the Accor organization, we pride ourselves on delivering exceptional service to over 500 guests daily.\Job Summary\_We seek an experienced culinary professional to join our team as an Executive Chef Assistant. The successful candidate will...

  • Sous Chef Banqueting

    2 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland NH Hotels Voltijd

    Are you the Sous Chef who has a passion for culinary creations, refined ingredients, and who enjoys the vibrant atmospheres of nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?_ **social hub. design hotel. the place to be.** nhow Amsterdam RAI is a social and multicultural hub for globetrotters, business travelers, and Amsterdam locals. The iconic building, facing...

  • (Junior) Sous Chef Volkshotel/canvas

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Volkshotel Voltijd

    Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een...

  • Executive Breakfast Chef de Partie

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    About Our HotelSofitel Legend The Grand Amsterdam offers five-star luxury in a unique setting. Being part of Accor, a French hotel chain, enables us to combine the historical flair of the building with modern design, and luxurious service.Job DescriptionAs Executive Breakfast Chef de Partie in our dynamic team, you will ensure that the kitchen operates...

  • Executive Chef

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Vakmanschap, Culinaire gerechten, Passie, Plezier en Full Focus. Dit zijn woorden die jij ademt als culinair brein in de keuken.Als cateraar blinkt dit bedrijf uit in zijn locaties. Jij biedt gasten en gastronomische liefhebbers één van de best geprezen gerechten aan. Je neemt de gasten mee op een culinaire wereldreis en zorgt voor de optimale beleving....