Executive Chef

5 maanden geleden

Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

**_Wat is het voordeel voor mij?_**
- Een fulltime salaris tussen de €3.500;
- & €5.000;
- per maand.
- Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team;
- Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving;
- De mogelijkheden om je door te ontwikkelen;
- Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group;
- Ruimte voor eigen initiatief;
- Mogelijkheden tot interne & externe trainingen;
- Een werkgever die M.V.O en duurzaamheid hoog in het vaandel heeft;
- Een weet waar je werkt, waarmee jij 1 overnachting voor 2 personen ontvangt en kunt genieten van een heerlijk diner;
- ** Speciale kortingstarieven voor jezelf, vrienden en familie, zoals**:

- Fantastische kortingen op vakanties en vliegreizen bij de Corendon Touroperator;
- 7% korting voor jouw vrienden & familie die een vakantie boeken bij Corendon;
- Speciale personeels tarieven voor een kamer in een van onze hotels;
- Korting op al onze F&B outlets inclusief Mondi;
- Korting op toegang bij de Spa bij ons Corendon Village & Corendon City Hotel;
- Korting op je verblijf in een van onze Marriott Hotels over de hele wereld (Wij zijn een trotse member van Marriott group)

**_
Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Executive Chef_**

Ben jij een culinaire leider met een passie voor de Caribische keuken? Voor ons gerenommeerde Mondi Restaurant bij Corendon Amsterdam

Schiphol Airport zijn wij op zoek naar een inspirerende en ervaren Executive Chef. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten, waarbij je leiding geeft aan een getalenteerd keukenteam.

**Wat houdt de functie in?**

In deze rol creëer je een unieke culinaire ervaring voor onze gasten en geef je leiding aan een getalenteerd keukenteam.
Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en vernieuwen van onze menu’s, waarbij je de essentie van de Caribische keuken tot leven brengt. Daarnaast zorg je voor de consistentie en kwaliteit van alle gerechten en speel je een actieve rol in de keuken om de hoogste standaard te garanderen. Je beheert de dagelijkse keukenoperaties, inclusief voorraadbeheer en kostencontrole, en zorgt voor naleving van alle hygiëne
- en veiligheidsvoorschriften. Het budgetbeheer en strategische planning behoren ook tot jouw taken.
- **Ervaring**: Ruime ervaring als chef-kok, bij voorkeur met specialisatie in de Caribische keuken.
- ** Leiderschap**: Bewezen leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te inspireren en te motiveren.
- ** Creativiteit**: Innovatief in het ontwikkelen van nieuwe menu's en het creëren van unieke gerechten die de Caribische culinaire tradities weerspiegelen.
- ** Organisatie**: Uitstekende organisatorische vaardigheden om de keukenoperaties soepel te laten verlopen, inclusief voorraadbeheer en kostenbeheersing.
- ** Hygiëne en Veiligheid**: Gedegen kennis van voedselhygiëne
- en veiligheidsnormen, en het vermogen om deze te handhaven.
- ** Budgetbeheer**: Vaardigheid in het opstellen en beheren van budgetten, inclusief het controleren van de voedselkosten.
- ** Communicatie**: Goede communicatieve vaardigheden om effectief te kunnen samenwerken met het team en communiceren met gasten.
- ** Flexibiliteit**: Bereidheid om flexibele werktijden te werken, inclusief avonden, weekends en feestdagen.
- ** Passie**: Een oprechte passie voor koken en een diepe waardering voor de diversiteit van de Caribische keuken.

  • Executive Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Corecruitment Voltijd

    Job Title: Executive Chef Salary: €4,000 - €5,000 gross per annum Location: Amsterdam, NetherlandsWe are seeking a dynamic and experienced Executive Chef (or a highly skilled Executive Sous Chef or head chef ready to take the next step) to lead the culinary operations of a hotel. The ideal candidate will be a creative leader with a strong background in...

  • Executive Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Executive ChefWe are seeking a talented Executive Chef to lead our culinary team at Radisson Hotel & Suites Amsterdam South. As a key member of our team, you will be responsible for overseeing the kitchen and stewarding team, ensuring the highest quality of food and excellent customer satisfaction.Key Responsibilities:Manage the kitchen and stewarding team...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms...

  • Executive Chef

    3 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland The Standard Hotel Voltijd

    **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: **The Standard Brussels**: **Executive Chef**: Opening in early 2025, The Standard, Brussels marks the hotel brand’s third outpost in Europe. Set in the city’s Northern Quarter, The Standard, Brussels brings the brand’s design, culture, and activation-driven philosophy to Belgium. With 180 guestrooms...

  • Executive Pastry Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Onze PatisserieWij zijn op zoek naar een Executive Pastry Chef die onze patisserie naar een hoger niveau wil brengen. Als onze Executive Pastry Chef leid je de dagelijkse operatie van onze patsseriekeuken, die essentieel is voor de culinaire ervaring van ons hotel. Je rol omvat teammanagement, waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen en innoveren met...

  • Executive Chef

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Manhattan Group Voltijd

    **Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...

  • Executive Chef

    6 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Executive Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Ferilli's Hospitality Group Voltijd

    We are seeking a highly skilled Executive Chef to join our culinary team at Ferilli's Hospitality Group.Ferilli's Hospitality Group is a renowned hospitality group dedicated to providing exceptional dining experiences. As an Executive Chef, you will be responsible for leading our culinary team and upholding the highest standards of food preparation and...

  • Executive Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    The Hospitality Recruiters is seeking a skilled Executive Chef to lead our culinary teams and uphold the exceptional standards of our Hospitality Group.We are looking for an experienced Italian Cuisine Specialist to join our kitchen team and contribute to the creation of innovative and authentic Italian menus.As a Culinary Team Leader, you will be...

  • Executive Chef de Partie Breakfast Experience

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Unlock Your Culinary Potential as an Executive Chef de PartieSofitel Legend The Grand Amsterdam invites a passionate and ambitious individual to join its esteemed Breakfast team as an Executive Chef de Partie. This exceptional opportunity offers a chance to excel in a luxurious five-star hotel environment, where every day presents a new challenge to create...

  • Executive Pastry Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Voltijd

    Het Conservatorium Hotel is op zoek naar een Executive Pastry Chef die met ons de volgende stap wil zetten in kwaliteit, creativiteit en innovatie. Ben jij klaar om je stempel te drukken op de Amsterdamse hotellerie met jouw patisserie-expertise? Laat van je horen en sluit je bij ons aan!Wat is jouw rol?Als onze Executive Pastry Chef leid je de dagelijkse...

  • Executive Chef de Partie

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam, a renowned five-star hotel, is seeking a skilled Executive Chef de Partie to join its culinary team. As part of this prestigious establishment, you will be responsible for delivering exceptional dining experiences to guests from around the world.The Main Kitchen at Hotel Okura Amsterdam is the heartbeat of our culinary operation,...

  • Executive Pastry Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Conservatorium Hotel Voltijd

    We are committed to ‘changing the language’ of luxury and service. We look for passionate colleagues who embrace our vibrant culture - and who are motivated to deliver great service in an atmosphere where you are encouraged to be yourself. The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury...

  • Executive Morning Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Victoria Amsterdam Voltijd

    About the RoleWe are seeking a skilled Executive Morning Chef to join our team at Park Plaza Victoria Amsterdam. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality meals for our guests.Main Responsibilities:Prepare and cook a variety of breakfast dishes to the highest standardsWork effectively as part of a...

  • Executive Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Floor17 Voltijd

    About the Role:You will be responsible for leading the culinary team at Floor17, a unique concept that combines a restaurant and sky bar with a rooftop terrace. As an Executive Chef, you will oversee the culinary operations, menu development, and food quality. Your leadership skills and creativity will drive the team's success.Responsibilities:Develop and...

  • Junior Patisserie Chef

    3 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Beschrijving van de FunctieWe zoeken een Junior Patisserie Chef die enthousiast is over het creëren van unieke gerechten en het verbeteren van onze patisserie service. Als lid van ons team werk je nauw samen met onze Executive Chef en andere collega's om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.VerantwoordelijkhedenCreëer unieke gerechten en...

  • Executive Banqueting Chef for Luxury Events

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Sofitel Legend The Grand Amsterdam Voltijd

    Unlock Your Culinary Potential as Executive Banqueting ChefSofitel Legend The Grand Amsterdam seeks an ambitious and creative Executive Banqueting Chef to lead our banqueting kitchen in delivering exceptional culinary experiences. As a key member of our team, you will play a central role in shaping menus, overseeing events, and driving innovation.About the...

  • Executive Chef and Stewarding Team Lead

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Cycas Hospitality is seeking a highly skilled Executive Chef and Stewarding Team Lead to join our team at the Radisson Hotel & Suites Amsterdam South.Company OverviewThis upscale hotel boasts 227 suites and rooms, catering to both business and leisure travelers. Each apartment features a fully equipped kitchen, making it an ideal choice for guests seeking a...

  • Sous Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Bilderberg Garden Hotel Voltijd

    Join Our Culinary Team at Bilderberg Garden HotelWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam. As a Sous Chef, you will be responsible for assisting the Executive Chef in the planning, preparation, and presentation of our menu.Key Responsibilities:Assist the Executive Chef in menu...

  • Executive Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland THE ENTOURAGE GROUP Voltijd

    THE ENTOURAGE GROUP is a renowned hospitality empire, creating and building internationally acclaimed concepts. We are seeking a highly skilled Executive Chef to join our team at the esteemed MR PORTER STEAKHOUSE in Amsterdam.The ideal candidate will have 1-2 years of previous kitchen experience and be able to learn quickly in a fast-paced, high-volume...