Sommelier Fulltime Restaurant Vermeer

5 maanden geleden

Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully selected wines and they are open to new and refreshing ideas

**“I really enjoy working at Restaurant Vermeer, I am allowed to approach our guests the way I see fit. Restaurant Vermeer has a personable atmosphere, which is felt by both guests and employees.”**

**What will we offer you?**
- Free online & offline training organized by our own University.
- End of year bonus (up to 100% of monthly gross salary) & refer-a-friend bonus (500 EUR).
- Employee rates differing from 36 euros in all our hotels worldwide, 30% discount in the F&B outlets, and Friends & Family discount up to 25%. Various discounts in (web)shops.
- Team building events, trips and holiday parties.
- The opportunity to grow within our company worldwide.
- Salary based on your experiences starting from Horeca CLA scale 7.

**What's in it for us?**
You can connect with a diverse audience, from local residents to day tourists. You know what the "talk of the town" is, you are creative, and you are aware of culinary innovations. You enjoy creating and realizing ideas together with the team.

You meet the following requirements:

- You have at least 2 years of experience as assistant sommelier in a fine dining restaurant;
- You have an MBO 4 diploma Hotel School or similar credentials;
- You have an affinity for wine, and you have your wine certificates;
- You have good organizational and communication skills;
- You speak Dutch and English fluently.

**What are you going to do?**
In the role of Sommelier you are the link between the kitchen and the service team, and you provide a subtle and personable service. Together with the chef, you know how to enthuse and amaze the guests with a unique wine menu and exciting wine and food combinations. Your ultimate goal is for our guests to walk out the door with more than a satisfied feeling and return in the future.

  • Sommelier Fulltime Restaurant Vermeer

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde...

  • Chef de Rang Fulltime Restaurant Vermeer Nh

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...

  • Sous Chef Fulltime Restaurant Vermeer Nh Collection

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Rang On-call Restaurant Vermeer Nh

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...

  • Stage Chef de Rang | Restaurant Vermeer

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst en Sommelier Fallon Hoog Antink...

  • Chef de Rang Oproep Restaurant Vermeer Nh

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Chris en zijn team alledaagse ingrediënten tot...

  • Chef de Rang | Oproep | Restaurant Vermeer

    2 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Tjaco en zijn team alledaagse ingrediënten...

  • Chef de Rang | FT| Restaurant Vermeer

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NH Collection Barbizon Palace Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Tjaco van Eijken laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Tjaco en zijn team alledaagse ingrediënten...

  • Chef de Partie On-call Restaurant Vermeer Nh

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. Maître Bjorn van Aalst and Sommelier Fallon...

  • Food & Beverage Employee Breakfast Fulltime

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully...

  • Food & Beverage Medewerker Ontbijt Fulltime

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde...

  • Chef de Rang On-call Restaurant Vermeer Nh

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...

  • Food & Beverage Employee Breakfast Fulltime

    5 maanden geleden

    Amsterdam, Nederland NH Hotel Group Voltijd

    Restaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully...

  • Iinternship Chef de Rang Restaurant Vermeer Nh

    5 maanden geleden

    Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels Voltijd

    Opposite Amsterdam Central Station, the NH Collection Amsterdam Barbizon Palace hotel is right in the center of Amsterdam. The building itself is a highlight too, with beautiful architecture, and 268 bedrooms spread across over 19 buildings from the 17th-century houses. Our five-star hotel has all possible facilities under one roof. A real showpiece is our...

  • Sommelier

    2 maanden geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Sommelier Amsterdam** Join one of Amsterdam's most successful restaurants, celebrated for its fusion of contemporary fine dining and an exclusive selection of world-class wines As one of Amsterdam's leading restaurants they celebrate the union of live-fire cooking with high-quality, carefully selected ingredients. Sourcing seasonal produce from...

  • Sommelier

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Hotel Okura Voltijd

    Hotel Okura Amsterdam is a five-star hotel that seamlessly blends Japanese and Dutch cultures. We are seeking a skilled Sommelier to join our team in the Teppanyaki restaurant, Sazanka. As a Sommelier, you will be responsible for serving and pairing wines with dishes, sharing your knowledge with guests, and directing the team.Main tasks will...

  • Sommelier

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Selva Voltijd

    About SelvaSelva, located on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, is a rooftop restaurant offering 360° views of the city. Inspired by the Amazon, the flavors of Latin America, and co-created by nhow Amsterdam, Selva is a unique dining experience.Job DescriptionWe are seeking a passionate and knowledgeable Sommelier to join our team. As a Sommelier, you...

  • Assistent Sommelier

    1 maand geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Okura Amsterdam Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Assistent SommelierHotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel dat een unieke mix van Japanse en Nederlandse cultuur biedt. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Assistent Sommelier om ons team te versterken. Als Assistent Sommelier ben je verantwoordelijk voor het schenken van bijpassende wijnen en...