Culinair Leider bij Corendon

4 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd
Bekijk deze unieke uitdaging in de keuken

We zoeken een ervaren en inspirerende Head Chef voor onze Mondi-restauranten in Amsterdam. Als leider van ons keukenteam zal je verantwoordelijk zijn voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten.

Wat houdt de functie in?
  • We vragen van jou dat je leiding geeft aan een getalenteerd team van keukenmedewerkers, inclusief studenten.
  • Jouw verantwoordelijkheid omvat ook het ontwikkelen en vernieuwen van onze menu's, waarbij je de essentie van de Caribische keuken tot leven brengt.
  • Jij bent verantwoordelijk voor het controleren van de kwaliteit van alle gerechten en speelt een actieve rol in de keuken om de hoogste standaard te garanderen.
  • Jouw dagelijkse taken zullen bestaan uit het beheren van de keukenoperaties, inclusief voorraadbeheer en kostencontrole.
  • Jij moet altijd onder toezicht staan voor naleving van alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en daarnaast te werken met budgetbeheer en strategische planning.

Om deze uitdaging succesvol aan te gaan, hebben wij als volgende eisen:

  • Ruime ervaring als chef-kok, vooral met specialisatie in de Caribische keuken.
  • Ervaring is vereist maar geen noodzaak. Bovenal kijken we naar wat er mogelijk is in de combinatie van armoede en kennis.
  • Jij bent competent in leiderschap, waarbij je in staat bent om een team te inspireren en te motiveren.
  • Een Innovatief geest die creatief kan denken rondom nieuwe recepten, specifieke Caribische culinaire tradities weerspiegelen.
  • Het gaat niet alleen over het lokaal kennen van afgelopen normen en waarden: dit is iets extra’s. Anderzijds liggen de beginselen van menselijke dienstverlening en -waarde nog in het basisonderwijs om. Daar ben je toe gedwongen omdat behorende adviezen per se positief mogen zijn. Dit betreft hiermee onmisbare skills zoals die verbonden zijn met commercieel succes binnen bemiddeling of anderszins communicatieafspraken maken.”

We bieden:

  • -Een salaris tussen € 4.500,- en € 6.000,- per maand.
  • -Gelegenheid om creatief te zijn met nieuwe recepten.
  • -Flexibiliteit in werkzaamheden op weekenden.
  • -De kans om onderdeel te worden van de Corendon Familie.

Schrijf je dan nu in voor één van deze uitdagende banen



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    We zijn op zoek naar een inspirerende en ervaren Culinair Leider die de leiding wil nemen over ons gerenommeerd Mondi Restaurant bij Corendon Amsterdam en The College Hotel Amsterdam.FunctieomschrijvingAls Culinair Leider ben je verantwoordelijk voor het creëren van een unieke culinaire ervaring voor onze gasten. Je zult leiding geven aan een getalenteerd...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Als culinair brein in de keuken van Independent Recruiters ben je verantwoordelijk voor het creëren van gastronomische ervaringen die gasten nooit zullen vergeten. Jij bent de leider op het gebied van culinair vakmanschap, en je draagt bij aan een omgeving waar passie, plezier en full focus heersen.In deze rol zal je werkzaam zijn als cateraar en een unieke...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Als culinair leider bij Independent Recruiters zoek je naar een medewerker die uitblinkt in het bereiden van gastronomische gerechten. Jij biedt gasten en gastronomische liefhebbers één van de best geprezen gerechten aan.Het bedrijf is bekend om zijn locaties waar het cateren uitblinkt. Als leidende figuur neem je de gasten mee op een culinary reis door de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinair Beheerder bij VermaatWe zoeken een ervaren culinair beheerder om onze keuken op hoog niveau te leiden. Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor het runnen van ons lunchbuffet en de banqueting.WerkplekHet kantoorpand in Amsterdam biedt een inspirerende omgeving waar onze teamleden kunnen werken en genieten van heerlijke maaltijden. Ons dakterras is...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtIn onze culinaire team draait alles om het creëren van een onvergetelijke ervaring voor gasten. Zorg jij dat onze bezoekers kunnen genieten van heerlijke gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de voorbereiding tot het bereiden van gerechten en afrondende taken, jij regelt alles.SalariijsDe verwachte salariijs voor deze functie bedraagt circa...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    BedrijfsinformatieVermaat is een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen overal in het land. Wij bieden unieke ervaringen aan onze gasten in verschillende sectoren zoals luchthavens, musea, ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.SalarisHet salaris voor deze positie ligt tussen €35.000 -...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken bij Vermaat een ervaren kok die zich kan ontwikkelen tot teamleider in onze culinaire wereld. Je zal verantwoordelijk zijn voor het runnen van ons lunchbuffet en banqueting.**Een speciale beschrijving van deze baan: We bieden je de mogelijkheid om op maandag t/m donderdag te werken en elke avond en weekend vrij te zijn.Voorwaarden: Voor dit...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werken bij VermaatIn onze horeca bedrijven zoeken wij een creatieve kok die leiding geeft aan ons keuken team. Als Chef-kok heb je de verantwoordelijkheid voor het runnen van ons lunchbuffet en banqueting.We bieden jou een fijne werkplek met veel ruimte voor creativiteit en innovatie. Ons team is gemotiveerd en werkt hard om onze gasten te laten genieten van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren en gedreven chef-kok die onze keuken leidt. Jij bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe gerechten, het aansturen van je team en het waarborgen van de kwaliteit van ons voedsel.Jouw rolAls chef-kok bij Vermaat in Amsterdam ben jij de hoofdpersoon achter onze keuken. Je werkt nauw samen met ons management om...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vermaat: leider in de horecaIn het hart van Amsterdam vind je Vermaat, een pionier in de wereld van culinaire gerechten. Wij zoeken een ervaren keukenleider die onze gasten verwent met unieke smaakervaringen.VermogensrekeningEen salaris van €60.000 - €80.000 per jaar, passend bij jouw ervaring en functie (CAO Horeca/Contractcatering)Voordelig...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Culinaire leider gezocht voor race weekendenIn de wereld van Formule 1, waar speed en prestatie het uitmaken, zoeken wij een koksleider die onze gasten eveneens met geweldige gerechten kunt bedienen. Wij bieden als Circuit Zandvoort Hospitality verschillende horeca locaties aan waar jij je hart kan ophalen.Wie zijn wij?Wij zijn Vermaat, dé specialist in...

  • Executive Chef

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Executive Chef

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Head Chef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €4.200; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Head Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.500; - & €5.000; - per maand. - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Restaurant Manager

    6 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    7 maanden geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Front Office Associate

    6 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.200; - & €2.450; - per maand - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Front Office Associate

    7 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.200; - & €2.450; - per maand - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Front Office Associate

    7 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.250; - & €2.450; - per maand - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...

  • F&b Supervisor

    2 weken geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.200; - & €2.500; - per maand - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - De mogelijkheden om je door te ontwikkelen; - Carrièremogelijkheden binnen de Corendon group; - Ruimte voor...


  • Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Culinaire CreatieRestaurant Vinkeles is een bijzondere keuken die de sensaties van smaak, zicht en geur combineert tot een onvergetelijke ervaring. Onze culinaire creaties worden gekenmerkt door hun subtiele nuances en eenvoudige elegantie.SalarisWe bieden een competitief salaris dat reflecteert onze waarde voor uw unieke vaardigheden en kennis. Het exacte...

  • Doorman - The College Hotel

    3 weken geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.315; - & €2.400; - per maand - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Front Office Associate

    4 weken geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €2.350; - & €2.450; - per maand - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...

  • Front Office Manager

    4 maanden geleden


    Amsterdam Zuid, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Wat is het voordeel voor mij?_** - Een fulltime salaris tussen de €3.000; - & €3.800; - per maand - Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving; - Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team; - Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden! -...


  • Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **Wat is het voordeel voor mij?**: - **Een aantrekkelijk startsalaris** van €2.550-€2.700 per maand - Een stijlvolle, dynamische en **internationale werkomgeving**: - De kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team - **Speciale kortingstarieven** voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, je familie en vrienden -...


  • Amsterdam, Nederland The July BOAT&CO Voltijd

    Over onsThe July BOAT&CO is een snelgroeiende hotelgroep die op zoek is naar een ervaren kok om deel te nemen aan onze culinaire missie.SalarisWe bieden een aantrekkelijk salaris, inclusief jaarlijkse bonussen die rechtstreeks afhankelijk zijn van je prestaties. Met een geschatte €55.000 per jaar, krijg je de kans om je carrière te verbeteren en...