Sous-Chef bij Beers

4 weken geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd
Wat ga je doen?

Bij Beers & Barrels Amsterdam ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent, samen met de Chef-Kok, verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega's aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid.

Samen met de andere collega's van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Wat ga jij verdienen?

Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi.

Waar ben jij goed in?

Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden.


  • Sous-Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan vinden in onze visie en waarden. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoach en begeleid de keukenbrigadeHoud overzicht in de keukenPlannen en coördineren van de...

  • Sous-Chef Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Wat ga je doen?Bij Beers & Barrels Amsterdam ben je als Sous-Chef Manager verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega's. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de...

  • Sous-Chef Managers

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    Relevantie van de FunctieAls Sous-Chef bij Beers & Barrels Amsterdam ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade.Jij houdt overzicht in de keuken en bent samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's.Bij ons werk je volgens het rooster 8 tot 9 uur per...

  • Kok Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Beers & Barrels Amsterdam Voltijd

    We zijn op zoek naar een ervaren kok om onze gerechten te bereiden.Wie zijn wij?Wij zijn Beers & Barrels Amsterdam, een restaurant met een passie voor lekker eten. Wij bieden een geweldige werkomgeving waarin je de kans hebt om je vaardigheden te ontwikkelen en groeien.SalarisJe salaris zal tussen € 2.298,- en 2.857,- exclusief fooi liggen. takenBij ons...

  • Executive Chef

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Box Sociaal Voltijd

    About Box SociaalWe're a vibrant hospitality environment in the heart of Amsterdam, serving up delicious brunch, locally roasted coffee, hand-picked natural wines, world-famous cocktails, and craft beer.Job OpportunityWe're seeking a talented and experienced Chef to join our tight-knit crew at Box Sociaal. As a key member of our team, you'll be responsible...

  • Lead Chef Assistant

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    As a key member of our culinary team, you will support the Team Lead Kitchen in the overall organization of our small Kitchen and Stewarding team. Our Radisson Hotel & Suites Amsterdam South offers 227 suites and rooms, catering to both business and longer-staying travelers. Each apartment has its own fully equipped kitchen, and we strive to make our guests...

  • Pastry Chef

    2 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een Pastry Chef om het keuken team te versterken. Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras, een Lobby Bar,...

  • LuminAir Chef de Partie

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar LuminAir Chef de Partie om het Kitchen team te versterken. Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • Chef de Partie of LuminAir

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Chef de Partie LuminAir om het Kitchen team te versterken. Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar & terras,...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Cycas Hospitality is seeking a highly skilled Executive Chef and Stewarding Team Lead to join our team at the Radisson Hotel & Suites Amsterdam South.Company OverviewThis upscale hotel boasts 227 suites and rooms, catering to both business and leisure travelers. Each apartment features a fully equipped kitchen, making it an ideal choice for guests seeking a...

  • (Demi) Chef de Partie

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Demi Chef de Partie om het Kitchen team te versterken. Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras, een Lobby...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    Executive Chef Assistant Job DescriptionCycas Hospitality is a leading hospitality group with properties across the globe. Our hotel, Radisson Hotel & Suites Amsterdam South, offers guests a unique experience with its 227 suites and rooms.We are looking for an Executive Chef Assistant to join our team. This is a full-time position with opportunities for...

  • (Demi) Chef de Partie Pastry

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie Pastry om het Kitchen team te versterken.Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop bar &...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Holiday Inn Amsterdam Arena Towers Voltijd

    Als Chef de Partie weet je hoe belangrijk jouw uitstraling is. Jij zorgt ervoor dat alle werkzaamheden in de keuken soepel verlopen. Jij bent degene die de wijzigingen aan de menukaart maakt en met nieuwe recepten komt. Wanneer je de keuken binnen komt staat het personeel klaar voor de dag. Je geeft je team gestructureerde instructies en gaat dan snel aan de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar (Demi) Chef de Partie Banqueting om het Kitchen team te versterken. Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar &...

  • Executive Chef

    1 week geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Cycas Hospitality Voltijd

    About Our TeamAt Radisson Hotel & Suites Amsterdam South, we pride ourselves on creating a warm and welcoming atmosphere for our guests. With 227 suites and rooms, we cater to both business and leisure travelers alike.We believe that the key to a memorable stay lies in the little details. That's why we've designed each of our studio, one-bed, and two-bed...

  • Demi Chef de Partie Breakfast

    3 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, uitzonderlijke service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar Demi Chef de Partie Breakfast om het Kitchen team te versterken. Ons hotel biedt een bekroonde rooftop bar & terras,...

  • Mixologist

    4 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Park Plaza Voltijd

    Be a part of the Park Plaza team as a Mixologist and create unforgettable experiences for our guests. We're looking for a passionate and creative individual to join our team and shake up the world of mixology.Key Responsibilities:* Develop and implement new cocktail menus* Collaborate with our chefs to create innovative food and drink pairings* Provide...

  • LuminAir Kitchen Assistant

    5 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, buitengewone service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een nieuwe LuminAir Kitchen Assistant om het Kitchen Team te versterken! Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop...

  • LuminAir Kitchen Assistant

    4 maanden geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland LuminAir Voltijd

    Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam? DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt een geweldig uitzicht, buitengewone service en levendige food & beverage outlets en is momenteel op zoek naar een nieuwe LuminAir Kitchen Assistant om het Kitchen Team te versterken! Ons hotel beschikt over een bekroonde rooftop...