Sous Chef

Beschrijving Jij bent op zoek naar uitdaging en verantwoordelijkheid. Als Sous Chef heb je in de middag en avond verantwoordelijkheid over de á la carte keuken. Hierbij moet je denken aan het draaien van zo'n 150 tot 400 couvert per avond. Daarnaast ben je ook bezig met het schoon houden van de keuken en koelingen en het maken van mice en place. Het is...

FunctieomschrijvingAls Sous Chef bij Valk Exclusief ben je de rechterhand van de Chef Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:Ons keukenteam aan te sturenDe dagelijkse bestellingen te doenDe keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houdenJe creativiteit in te...

Wie zijn wij?Wij zijn Valk Exclusief, een viersterrenhotel met 315 kamers en suites, een luxe à la carte restaurant met ruim 370 zitplaatsen, een ruim terras en niet te vergeten een mooie moderne keuken van het merk Rosval.Wij zoeken een nieuwe teamlid!Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor de á la carte keuken en werk je samen met de chef-kok en de...

FunctiebeschrijvingAls sous chef bij Valk Exclusief ben je de rechterhand van de chef kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door: Ons keukenteam aan te sturen De dagelijkse bestellingen te doen De keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houden Je creativiteit in...

FunctorieAls Sous Chef bij Valk Exclusief ben je de rechterhand van de Chef Kok. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:- Ons keukenteam aan te sturen- De dagelijkse bestellingen te doen- De keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houden- Je creativiteit in te...

Van der Valk Hotel Haarlem: een keuken waar kwaliteit op nummer 1 staatWe zijn op zoek naar een Sous Chef die onze keuken leidt en onze gasten verwent met overheerlijke gerechten. Als Sous Chef ben je de rechterhand van ons chef-kok en verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in onze moderne...

FunctiebeschrijvingAls Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef de Cuisine. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Dit doe je door:Ons keukenteam aan te sturenDe dagelijkse bestellingen te doenDe keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon te houdenJe creativiteit in te zetten bij...

Keukenleider met Expertise in Á la Carte KeukenBen jij een ervaren kok met leiderschapsverantwoordelijkheid en een passie voor á la carte keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Sous Chef bij Valk Exclusief ben je verantwoordelijk voor de leiding van het á la carte team en de dagelijkse operatie van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit...

BeschrijvingAls Sous Chef bij Valk Exclusief zijn jij en de Chefkok verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in onze moderne keuken. Je zorgt ervoor dat het keukenteam optimaal functioneert en dat de dagelijkse bestellingen worden gedaan. Je houdt de keuken, koelingen en magazijn ordelijk en schoon. Je bent verantwoordelijk...

**Hey Sous Chef!** Hey you! Do you prefer working with vegan and organic products? Then we have the perfect job for you at Mama Gaia! We are looking for a Sous Chef to join our team. At Mama Gaia we serve plant-based dishes inspired by nature, awareness about our products and the impact we make is central. **Who are we?** As a Sous Chef at Mama Gaia you...

Beschrijving Jij bent op zoek naar uitdaging en verantwoordelijkheid. Als Sous Chef heb je in de middag en avond verantwoordelijkheid over de á la carte keuken. Hierbij moet je denken aan het draaien van zo'n 150 tot 400 couvert per avond. Daarnaast ben je ook bezig met het schoon houden van de keuken en koelingen en het maken van mice en place. Het...

Sous-Chef kokDoe jij altijd net dat stapje extra om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden? Heb jij als Sous-Chef kok liefde voor het vak? Dan zoeken wij jou!Waar ben jij goed in?Jij zorgt er met het hele team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel de deur uitlopen. Je bent proactief, hebt vertrouwen in je eigen kunnen en kwaliteit en komt in...

Sous-Chef kokDoe jij altijd net dat stapje extra om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden? Heb jij als Sous-Chef kok liefde voor het vak? Dan zoeken wij jou!Waar ben jij goed in?Jij zorgt er met het hele team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel de deur uitlopen. Je bent proactief, hebt vertrouwen in je eigen kunnen en kwaliteit en komt in...

Sous-Chef kokDoe jij altijd net dat stapje extra om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden? Heb jij als Sous-Chef kok liefde voor het vak? Dan zoeken wij jou!Waar ben jij goed in?Jij zorgt er met het hele team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel de deur uitlopen. Je bent proactief, hebt vertrouwen in je eigen kunnen en kwaliteit en komt in...

We zoeken een ervaren Sous-Chef kok voor onze keuken in Haarlem.Jouw verantwoordelijkheden:Je bent verantwoordelijk voor de keuken en bewaak je alle processen.Je zorgt ervoor dat alle gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen.Je bent stressbestendig en hebt goede sociale en communicatieve vaardigheden.Je hebt ervaring in een...

Beschrijving SOUSCHEF M/V Bedrijfsomschrijving Van der Valk Hotel Haarlem is een viersterrenhotel met 315 kamers en suites, een luxe à la carte restaurant met ruim 378 zitplaatsen, een fraai terras en niet te vergeten een hypermoderne, nieuwe keuken. Ook hebben wij een mooie entree en trendy hotelbar en beschikken wij over ruim 20...

**De gouden match**: **Je bent**: - Een ervaren Souschef - Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks - Een teamspeler, je werkt graag samen **Je krijgt**: - Een salaris tussen € 2.500; - en € 3.000; - exclusief fooi - Direct een vast contract - Een goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of bij 5 dagen om het weekend vrij -...

Chef kok Andrew zoekt een rechterhand die kan doorgroeien tot sous-chef of meer. Starten als zw-kok is mogelijk, net als starten als sous-chef. Wij hechten veel waarde aan gezelligheid, hard werken en een veilige omgeving waarin je jezelf kunt ontwikkelen. Daarnaast wordt in onze keuken flink gewerkt, van soepen en sauzen tot salades en taartjes. Salaris...

**Vacature: Sous-chef met passie voor culinaire creativiteit op Landgoed Groenendaal** Ben jij iemand die gelukkig wordt van koken met de mooiste producten en bruis je van de ideeën voor vernieuwende gerechten en smaakcombinaties? Beschik je over sterke **communicatieve vaardigheden** en ben je in staat je team naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij...